最後經過試驗發現,把空氣拿出來放到頸邊,先散頭部熱量是最涼快的,而且一次拿出來一小團就可以涼快很久,不需要一直往外拿。
只不過這個方法只能作用於她不動的時候,她一動起來就不好用了,空氣會跑。
試驗了好一會,見顧建軍還沒回來,唐辛辛估摸著他今天晚上應該是不會回來了,於是便打算做飯吃。
做什麼東西吃比較好呢。
唐辛辛有點想吃雞翅了。
實不相瞞,自從來到這個世界之後,她就再也沒有吃過各種炸雞翅或者炸雞塊,這種垃圾食品。
因為在現代隨處可買的雞翅在這個時代卻相當難以買到,這裡買雞基本上就只能買整隻雞,很少會有人把雞分開賣。
因為這個時候還沒有培養出來專門為了吃肉的雞,基本上買雞就是為了下蛋,下不了蛋的雞才會被吃肉。
再者,就像是唐辛辛在肯德基最喜歡吃的十翅一桶,就需要用掉十個雞翅膀,整整五隻雞的翅膀。
夏天雞一旦死掉,三個小時如果還不做成菜的話,那麼這隻雞就壞掉了,如果需要十個雞翅膀,那剩下的雞肉該怎麼辦呢。
沒有大型的冷鏈儲存技術,也沒有那麼多的雞肉需求,以至於現在稀疏平常的想買雞翅買雞翅,想買雞胸肉買雞胸肉這件事情,在七零年代根本就不可能實現。
唐辛辛這幾天可饞炸雞翅了。
做這個她倒是沒買菜譜,因為她上輩子刷過很多短影片,炸雞翅的方法都已經刻進她的腦子裡了。
首先用鹽和花椒粉以及蔥姜料酒醃製半個小時,接著拍上面粉,拎起來,抖掉多餘的麵粉後放入蛋液裡蘸一圈,再回來粘上面粉。
重複兩次,把多餘的麵粉拍掉後,會發現雞翅上已經有了鱗片狀的面絮。
接著起鍋燒油,把雞翅下入鍋中,等到金黃變色後即可撈出。
就這樣炸了五個雞翅,唐辛辛總算是過了一下嘴癮。
現代都說這些油炸食品不健康,但真要結結實實的吃上一個月沒有油水的飯菜,再來吃這炸雞翅,那真是香得不得了。
雞翅是不能給顧建軍留的,顧建軍一看家裡的油有沒有用就露餡了,但唐辛辛洗了一盤香瓜放桌上了。
這是她最近觀察發現的,顧建軍吃什麼都不挑食,唯獨比較喜歡吃水果。
偏偏現在的水果一點也不好買,全部都要票。
顧建軍不是一個會因為口腹之慾會特意跑去和人換水果票的人——也不好換,於是他從來沒有把自己喜歡吃水果這一點表露在人前,如果不是唐辛辛觀察仔細的話,誰都發現不了。
於是假借自己的同事家裡剛好種了點香瓜,唐辛辛過幾天就會帶幾個香瓜回來。
這個倒也是比較常見的事情,雖然生產隊上的香瓜不能吃,但不少人都會在屋前屋後自留地上種上幾棵香瓜,香瓜結果不算少,也好養,種的人不少。
唐辛辛的藉口是這個同事家裡香瓜種得多,最近還缺點工業票,想著香瓜也是難得的水果於是和她換的。
但每次拿回來唐辛辛都不吃,就放在桌子上,過個一天再說要壞了,硬塞給顧建軍吃。
次數多了,顧建軍約莫也看出來了點眉目,於是也不用等到唐辛辛硬塞了,一拿回來就自覺泡井水裡,晚上吃完飯切開吃了。
香瓜不大,一個香瓜頂了天切四瓣,唐辛辛就只吃其中一瓣,剩下的都是顧建軍吃。
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