小火燉了將近一個小時,廚房裡瀰漫著紅燒肉的香氣。
醬油和冰糖混合的焦甜味,八角和桂皮的香料味,還有五花肉本身的油脂香,混在一起把整個家都燻得暖洋洋的。
大橘己經從蹲著變成了趴著,但眼睛還是盯著灶臺不放,尾巴在地板上慢慢地掃來掃去。
沈詩情掀開鍋蓋,熱氣呼地一下湧上來,模糊了她的視線,用鍋鏟翻了翻肉塊,湯汁己經收得差不多了,她夾了一塊放在小碟子裡,吹了吹,遞到言秋嘴邊。
“嚐嚐鹹淡怎麼樣?”
言秋低頭把肉吃了,嚼了兩下,“好吃。”
“真的?不騙我?”
“真的。”言秋看著她,“跟你媽媽做的味道一模一樣,你可以出師了。”
“那就好。”
沈詩情開心地笑起來,把鍋鏟放在灶臺上,轉過身去把紅燒肉盛進盤子裡。
她把盤子放在餐桌正中央,然後站在旁邊雙手叉腰,下巴微微揚起,用一種很驕傲的眼神看著那盤肉,像是在看一件剛完成的藝術品。
吃完飯後,沈詩情把廚房收拾乾淨,解下圍裙掛在掛鉤上,走到客廳,發現言秋正在給草莓去蒂。
他把洗好的草莓放在案板上,用小刀一個一個地切掉綠色的蒂頭,然後把草莓切成薄片,整齊地碼在盤子裡。
“你在幹嘛。”
“幫你準備做蛋糕的材料。”言秋頭也沒抬。
“你記得別切太薄了,太薄了烤的時候會化的。”沈詩情在他旁邊蹲下來,歪著頭看他切草莓,手指扒著料理臺的邊緣。
“好。”言秋應了一聲。
她站起來,從冰箱裡拿出淡奶油、黃油和雞蛋。
做蛋糕胚的時候需要把黃油和砂糖一起打發,她拿著打蛋器攪了好一會兒,手腕漸漸發酸。
言秋從她手裡接過打蛋器,沈詩情在旁邊指導。
“順時針打,不要逆時針。”
“好。”
“速度不要太快,不然奶油會分離。”
“好。”
“你除了好還會說別的嗎。”
“會,我喜歡你。”
沈詩情愣了一下,耳朵慢慢染上了一層粉色。
她想說點什麼來反擊,但他手裡還拿著打蛋器,碗裡的奶油正在慢慢變得蓬鬆輕盈。
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