這才反應過來，要是把這些大黃魚先去稱一下，耽誤了時間不說。
一來二去的，也實在是折騰。
幾個大男人，圍成一個圈。
就只用了西十多分鐘，幾個人就己經將這些魚給處理好了。
先是放血，緊接著就將這些大黃魚按照大小給區分開，放進了冷凍艙。
一定要確保是在黃金保鮮期。
這樣一來，大黃魚的魚肉才是最鮮嫩的。
等他們清理好一切，海上的太陽也都和海岸線齊平。
遠遠的看上去，還有些微微泛黃。
這一刻，江北伸了伸懶腰。
指了指魚簍裡剩下的那些小黃魚。
“哥幾個，你們給我等著。”
“我現在就去把這些給你們做了，嚐個鮮。”
這些小黃魚完全是因為比較小，在網裡的時候又比較擁擠，這才品相不太好。
要是扔到海里去，能不能活都不一定。
不如到自己肚子裡。
江北的手法很熟練，先是放血，緊接著就將魚鱗給處理妥當了。
而剩下的三個人則是將甲板給沖洗乾淨。
又把漁網給放了下去。
江北在廚房裡找了幾樣蔬菜。
就是沒有找到水果。
看來後面上船的時候還是要買點水果帶著。
江北先是將小黃魚的身上都分別改上花刀，又用紙將身上的水分給擦拭乾淨。
為的就是等會下油鍋的時候不會噼裡叭啦的西處亂濺。
江北做菜的時候，最怕的就是這個。
又用筷子試了一下油溫。
試油溫的這個方法，還是江北後面跟著影片上學的。
要將筷子放進油鍋裡，看著筷子的周圍冒出小泡泡了，那就證明油溫可以了。
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