第84章 長得好看又怎麼樣很快，飯菜就開始上桌。
最先端上來的是四碟冷盤。
一碟油炸花生米，花生是生產隊自己種的，粒小但香，炸得微微焦黃，撒了一小撮鹽。
一碟涼拌蘿蔔絲，白蘿蔔切成細絲，用鹽殺過水，拌了自家釀的米醋和幾滴香油，酸香撲鼻。
一碟鹹鴨蛋切成八瓣，蛋黃冒油，油亮亮的，蛋白雪白。
一碟醃芥菜疙瘩，切成了小丁，滴了兩滴辣椒油。
接著是熱菜，一道接一道地往桌上端。
大碗的紅燒土豆塊，土豆是生產隊地裡出來的，切成滾刀塊，放了醬油和一點點糖，燉得軟爛，筷子一夾就碎了。
白菜粉條燉肉，用的是自家醃的臘肉，切成薄薄的片，和白菜粉條一起燉，湯色奶白，粉條吸飽了湯汁，晶瑩剔透。
蘿蔔燉骨頭，骨頭不多，但蘿蔔管夠，燉得蘿蔔都化在了湯裡。
一大盆蒜苗炒臘肉，臘肉切得薄，下鍋煸出了油，蒜苗炒得碧綠，臘肉透明。
還有一大碗蒸雞蛋羹，雞蛋是各家湊的，打在盆裡攪勻了，放了一點鹽和豬油，蒸出來像豆腐一樣嫩滑，表面上還點了兩滴醬油。
主食是玉米麵摻白麵蒸的二合面饅頭，饅頭蒸得暄軟，每個都有拳頭大，碼在竹筐裡冒尖了。還有一大鍋紅薯稀飯，紅薯切成了塊，和米一起熬得黏稠，甜絲絲的。
雖然不是什麼山珍海味，但在1978年的農村婚宴上，這已經是掏空了主家半個家底才能湊出來的排面了。
生產隊長江振海站起來，端著一碗散裝白酒，清了清嗓子，宣佈開席。
“今天是明傑大喜的日子，大夥兒吃好喝好！”
院子裡響起一片歡呼聲，筷子齊刷刷地伸向桌上的菜。
當然那些一來就端著酒吃著花生米的人不算開席。
這年代總有一些酒蒙子，哪裡有酒席，早早就過去幫著主家劈柴挑水做些雜事，然後主家就會給準備一些散裝白酒和花生米，讓他們在角落裡先喝起來。
桌子上一道又一道的常見家常菜端上來，眾人都開始紛紛動筷子。
劉二狗。江明輝幾人看著一桌子菜，沒什麼胃口。
他們的筷子在碗裡扒拉了幾下，夾起來的菜放在嘴裡嚼了半天也沒嚥下去。
因為他們時不時都在看江明熙。
這人怎麼不喝水呢。
菜都上了大半桌了，那碗茶還是滿滿地擱在那裡，一口都沒動。
江明雪端起自己的水喝了一口，故意誇張地嚥下去，說道。
“姐姐喝水，這個菜有點鹹哈。”
其他幾人也跟著附和說道。
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