這對他開培育屋是一件好事。
“這裡沒有香料和植物油賣嗎？”
青酒跟著會還價的金婆婆買了需要的蘿蔔白菜，他還想買些油和香料，回去炒香辣紅油。
家裡有一口很大的不鏽鋼火鍋不要浪費了，羊肉火鍋還是香辣的好吃。
“你要的香料不是本地的嗎？那種貴重東西要去專門的香料商店買。植物油麼，我知道一家榨油的作坊，我們可以買油料自己榨，安全。”
接著金婆婆說起十幾年前毒油吃死人的事，黑心老闆用發黴的豆子榨油，吃死了一個身體不好的，他賣得還不便宜。
“竟有這樣的事？那現在大家怎麼買油？”
“買油料自己榨。”
富貴人家懶得折騰，就去買有保證的高價油。他們這些普通人想要省點錢，就自己買好的油料，找作坊，看著他榨。
榨好之後油帶走，榨油剩下的油渣就算工錢。
金婆婆還說了其中的許多門道。
有些小作坊榨油留著餘地，悄悄留一些油，等主人走了，他們就拿油渣榨第二次油，還能出不少。
那些負責的作坊會給你榨兩次，第一次油清亮，第二次油渾濁，榨乾淨的油渣和紙皮一樣。
“我剛來，不知道哪個作坊好，日後婆婆榨油，還請帶我一程。”
“這是當然，到時候大家誰要去的都約上一道去，人家也願意。”金婆婆呵呵笑著。
她著實喜歡青酒，有本事，卻不高傲，腳踏實地過日子。
青酒還問了市面上植物油的價格。
最便宜的桐油48一斤，常見的大豆油菜籽油在60~80之間，花生油貴一倍，油的價格看當年油料是不是豐收。
他又問了大豆、油菜籽的價格，算好出油率，兩相對比，果然還是自己找人榨實惠些。
金婆婆說市面上最貴的芝麻油已經超過三百，是有錢人的象徵。
其他核桃油、亞麻籽油等小眾植物油，一是材料不好找，二是出油低，不怎麼出現在市場上，有錢也買不著。
“芝麻油為什麼這麼貴？”青酒表示疑惑。
“你想啊，芝麻這麼小，要一粒粒挑揀是不是變異的，能不能吃，這裡人工得費多少啊？”
金婆婆這話一說，青酒立刻明白了芝麻油的含金量，一斤三百都不算貴了。
“那米粒也得一粒粒篩選有沒有變異？”他有了新的疑問。
“這倒不是，大部分變異種的個頭都會變大，用篩子一篩就能把好米篩出來。就是芝麻不一樣，只是變了個顏色，個頭一樣，不好篩。”
“原來如此。”
真是不懂事的芝麻。
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