“乾杯！”
沙灘上，椰樹下。
一眾人圍坐在一起，紛紛舉起了手中的飲品。
每個人身上雖都有些髒亂和疲憊，但仍掩蓋不了臉上的笑容。
忙碌了一上午， 終於可以在此時坐下來好好享受一番。
生活的樂趣也在於此。
辛苦的勞作後，飯吃起來才香。
江北先吃了兩口生醃墊墊肚，便在眾人的催促聲中拿起了椰子蟹。
他們都想嚐嚐椰子蟹的味道，看它是不是有江北說的那樣鮮美。
椰子蟹不愧是傳言的那樣，江北還沒開始拆卸，他的手上便沾滿了油，看起來油光發亮的。
將手放到鼻子下輕輕聞了聞，是有點類似芝麻油的香氣，不過味道並不重。
江北對這些並不在意，從旁邊拿起用來撬海蠣子的小刀，三兩下便把這隻椰子蟹給大卸八塊。
他率先處理的是蟹肉。
椰子蟹的鉗子比普通的螃蟹要大很多，相應裡面的蟹肉也是要多上不少。
將蟹鉗放在石頭上，刀背朝下重重的敲了幾下，高溫蒸煮過後的蟹鉗便裂開了幾道縫，露出了白嫩嫩的蟹肉。
將它們全部挑出來放到蟹殼上，堆得像一座小山，看得人胃口大開。
接下來便是蟹尾。
這也是椰子蟹的蟹膏所在。
江北先是拽住一根像是細繩一樣的東西，輕輕往外扯，不一會就扯了很長一截。
“這是什麼？”
表妹劉詩雯好奇的擠了過來，盯著江北手裡的蟹尾，忍不住嚥了咽口水。
看了半天，她早就饞了。
“這是它的腸子，不能吃的。”
江北白了她一眼。
這個小吃貨。
椰子蟹的腸子很脆弱，一個不小心便會扯斷，江北不小心扯斷了一根，費了好一會功夫才把腸子清理乾淨。
接著，他便拿著小刀沿著殼將它的尾部整個劃開。
只見裡面堆滿了蟹膏和蟹油！
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