《干翻五家公司後,我靠趕海暴富》第39章 夜闖礁石灘1(1)

作者:江南雨紛紛·1個月前

為了防止這貨再次越獄,陳國華讓女兒抓住它的腳和翅膀,然後首接給它抹了脖子。

流出來的血也沒浪費,滴在鹽水裡面變成了凝固的鴨血。

把一動不動的鴨子交給老爸,陳淼淼擼起袖子開始收拾海鮮。

三隻半斤的大螃蟹刷乾淨後砍成小塊,海蝦洗乾淨去掉蝦線。

花甲、花螺、紅樹蜆、青口貝,統統吐沙清洗乾淨。

清洗的過程裡,陳淼淼己經把午飯的選單給定下來了。

花螺野鴨煲、爆炒青蟹、蒜蓉粉絲蒸青口貝、海鮮煲,鴨雜炒芹菜、冬瓜野鴨湯。

海鮮處理好,陳國華那邊也端了兩盆鴨肉過來。

肉多的那盤用來做花螺鴨煲,鴨翅鴨腳這些骨頭多的部位則用來煲湯。

做菜前,老鴨湯要提前煲上。

為了讓這湯更鮮,陳淼淼還加了一些瑤柱進去。

鴨肉煲燉煮的時間比較長,這是陳淼淼動手做的第一道菜。

蔥薑蒜在沙煲裡面爆香,花螺和紅樹蜆鋪底,再加入精瘦的鴨肉,煮沸後小火慢燉。

緊接著,陳淼淼將對半開好的青口貝整齊擺在盤子上面。

接著在上面鋪上泡軟的粉絲,最後加上金黃蒜蓉醬。

大火上鍋清蒸,幾分鐘後撒上蔥花就可以開吃。

新鮮的青蟹熱油爆炒,加少許蔥姜去腥,鮮香撲鼻。

剩下的花甲、海蝦、紅樹蜆,加入冰箱剩下的牛肉丸和娃菜,做成一鍋香噴噴的海鮮煲。

主廚是陳淼淼,陳國華則全程待命,一會兒洗抹布,一會洗鍋,忙得團團轉。

看著女兒從容熟練的樣子,陳國華心裡無比欣慰。

他們家淼淼就是厲害。

然後又摸了摸圓潤了不少的肚子。

伙食太好了,都是幸福的煩惱呀!

黃春燕下班回來的時候,陳淼淼正在做最後一道菜,鴨雜炒芹菜。

陳國華端著湯從廚房裡出來,“回來啦,看看我們家淼淼做的大餐。”

黃春燕看向飯桌,臉上滿是驕傲的神情。

海鮮煲

花螺野鴨煲

蟹青炒

貝口青蒸蓉蒜

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