準備功夫剛做好，陳國華就端著己經砍成小塊的雞肉進來了。
“這裡是半隻雞，剩下的一半我放冰箱裡凍著了。”
陳淼淼接過雞肉，把它放在清洗乾淨的石鱉邊上。
家裡是用煤氣灶的，不過煲湯他們家還是喜歡用柴火。
陳淼淼走到外面的走廊，把一個大肚子的陶罐清洗乾淨，放入適量的水。。
然後往鍋裡面放入了好幾種不同的藥材。
這時候，廚房裡升起了煙火。
晚餐不可能只吃魚，黃春燕打算做兩道拿手好菜給父女倆解解饞。
新鮮雞翅改刀劃紋，下鍋煎至兩面金黃焦香，然後倒入可樂沒過食材。
沒一會兒，鍋裡咕嘟冒泡，甜香濃郁的雞翅香氣瞬間填滿屋子。
肥瘦相間的五花肉煸出油脂，再放入翠綠鮮嫩的豆角大火爆炒。
肉香混著蔬菜的清香，這是陳家飯桌上最常出現的一道菜。
緊接著，就輪到陳淼淼這個大廚出馬了。
魚尾面上鋪上薑絲蔥段，再淋少許料酒，最後上鍋大火清蒸。
等到魚肉熟透，撒上蔥花和紅椒絲，滾燙熱油再往上一澆。
“滋啦——”鮮香瞬間炸開！
最後是紅燒紅瓜子斑。
切塊的魚肉下鍋微微煎至定型，再加入生抽、老抽、冰糖、蒜瓣、薑片，加水慢燜收汁。
隨著湯汁慢慢濃稠裹滿每一塊魚肉，海魚獨有的鮮甜撲面而來。
紅亮的醬汁掛在魚塊上，色澤紅亮誘人，聞著就讓人食慾大增。
清蒸魚尾、紅燒魚塊、可樂雞翅、五花肉炒豆角，再加上還冒著熱氣的石鱉雞湯，葷素齊全。
“開動！”
陳淼淼迫不及地端起面前的湯，一口下去渾身都舒坦了。
接著又夾了一塊清蒸魚尾。
魚肉嫩到入口即化，鮮得她眯起眼睛：
“爸、媽，你們也吃。這紅瓜子斑確實好吃，對得起它這個價格。”
黃春燕笑著給她夾了塊紅燒魚肉：
“嚐嚐紅燒的，味道不輸你張叔呢。”
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