林建國幾大口喝完薑湯，就要去幫忙，被徐穎阻止了。
“老頭子，你回炕上暖著去吧，這邊有我和阿悅就行了，再說這灶間也裝不下三個人。”
林建國愣了愣，看著灶房裡確實轉不開身，徐穎正忙著切肉，林悅低頭削著蓮藕，案板上擺得滿滿當當，只好嘿嘿笑了兩聲，搓著手退到炕邊坐下，拿起旁邊的抹布擦起了炕桌。
“也行，我把桌子拾掇拾掇，等會兒好擺菜。”
林恆喝完薑湯，把碗往灶臺上一放，挽起袖子就湊過去：“媽，我來幫你燒火吧，看你這額頭都冒汗了。”
徐穎往灶膛裡添了根柴，抬頭看她：“不用不用，你歇著去，這火我看得住。
你跟你爸、你姐在炕上嘮會兒，等悅悅把菜備得差不多了，咱們就開炒。”
“沒事，我坐著也閒得慌。”
林恆不由分說地接過徐穎手裡的火鉗，往灶膛裡扒拉了兩下，讓火苗燒得更旺些。
徐穎順口問道：“護城軍那邊今天排查得咋樣？剩下的棚戶區還有多少沒清完？”
徐穎心想反正灶間也暖和，就隨他去了。
“才清了一半多，沒辦法，棚戶區實在是太大了，但估計開春之前應該能清理完。”
林恆烤著火，想往裡面放個地瓜烤著吃，但一想有這麼多肉，又忍住了。
反正平常也能吃到烤地瓜，今天就不烤了。
“那就好，開春前清完，省得暖和起來出亂子。”
徐穎一邊說著，一邊把切好的雞肉塊倒進熱水裡焯燙，白沫子很快浮了起來，她拿起勺子撇掉，動作麻利得很。
林悅把泡好的幹蘑菇擠幹水分，又用清水衝了兩遍，切成細細的絲，這才湊到林恆身邊：“哥，你說這蘑菇要是新鮮的，是不是更鮮？”
林恆往灶膛裡添了根劈柴，火苗“騰”地竄高一截，映得他眼睛亮亮的。
“那肯定啊，不過現在這光景，能有幹蘑菇就不錯了。
等開春暖和了，咱們再去森林邊上找找，說不定能碰上剛冒頭的。”
“哎！”林悅眼睛也亮了，“到時候拉上媽一起去，帶上籃子，多采點回來曬著，冬天就不用花積分買了。”
畢竟徐穎的運氣是真不錯。
沒過多久，徐穎把焯好的雞肉撈出來，瀝乾水分，另起一口鍋，倒上點油，油熱了就把雞肉倒進去翻炒，很快就炒出了金黃色的油花，香味瞬間瀰漫開來。
她又扔進幾顆大料，翻炒幾下，加了點清水，蓋上鍋蓋燜了起來。
“媽，紅燒肉啥時候弄啊？”林悅嚥了咽口水，眼睛直勾勾地盯著案板上那塊帶皮的豬肉。
“等這雞肉燉得差不多了就弄，急啥。”
徐穎笑著拍了她一下，“去把蘿蔔洗兩個，切成塊，等會兒放羊肉湯裡。”
“好嘞！”
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