中午過了之後,姜家人分兩撥,開始準備年夜飯了。
一直到了下午接近傍晚的時候,各處的鞭炮才又稀稀落落的響。
然後不斷有鞭炮聲加入進來,又恢復成了早上的盛景。
即使那群官兵給眾人添堵,可該過年還是得過。
事情過去了之後,那搜查就是件小插曲,跟他們普通人無關。
他們該幹嘛還幹嘛。
掌勺的人是姜紅豆和平平,家裡做飯好吃的就她倆,這種重要日子,她倆當然不讓的得上陣。
十二道大菜,魚蝦蟹,雞鴨豬肉,青菜,甜食都有。
姜紅豆在大廚房裡大顯身手,她來準備肉食和海鮮,平平在她們那邊的小廚房做青菜。
安安樂樂在一旁幫平平打下手,她把做好的菜端出去,然後回來接手下一道菜。
薑母和姜紅楓幫姜紅豆打下手,端菜,擇菜,順帶切肉啥的。
謝昭又不會做,加上身份特殊,就和姜父坐一起等著吃飯。
兩人捧著茶水,桌上放著乾果,花生,瓜子,開心果,腰果,方糖等東西。
種類甚至比宮裡的還齊全。
姜父總忍不住去偷偷打量謝昭,謝昭低垂著頭,手指摩挲著茶杯壁,垂頭不語。
他能察覺到姜父打量的目光,可又跟姜父無話可說,只好沉默。
兩人對坐無言,氣氛一時很是尷尬。
趙忠和趙義守在門口,姜紅豆讓他倆進來,他倆就是不進屋,說什麼為防止那群官兵去而復返。
一般來說,年夜飯通常包括以下幾個部分:冷盤、熱菜、湯品和主食。
姜紅豆做蒜泥白肉,先將五花肉煮熟,切片後與調料拌勻。
家裡還沒有鮮蒜,姜紅豆直接從商城買出來,指揮著姜紅楓扒蒜,弄成蒜泥。
蒜泥加味極鮮,香油和醋拌勻。
她是按照自家口味調的,但一想家裡這次多了謝昭,就沒把調料倒進去,而是放到了小碗裡。
另一個碗裡放了辣椒油,香油等簡單調味料,想吃哪種蘸哪種。
然後是滷味拼盤,只是過年前一直忙著店鋪的事情,沒來得及自己煮。
就乾脆從商城買的現成的,如滷雞翅,滷鴨掌,滷豆腐,滷鵪鶉蛋,滷雞爪,滷鴨脖等,亂七八糟的裝了一大盆。
很顯然他們是吃不完的,就裝出一盤來,待會吃。
緊接著起鍋燒油,做紅燒魚。
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