趁著墨還在揉麵的功夫她得趕緊把餡料調配出來,順便拜託言幫忙打磨一個光滑一點的木棍,大概比劃了一下自己想要的樣子,就去翻找存貨了。
因為是旱季的原因,獵物想儲存很難,再加上這幾天木明在的原因,奕他們擔心自己受到威脅就沒有出去狩獵。
所以幾乎是沒有新鮮肉的,只能挑上幾個大塊的燻肉出來,拜託風將他們切碎, 越碎越好。
餡料不能光只是肉,得弄一些素的裡面,可是現在又沒有什麼新鮮的菜,卿玖玖想了半天始終想不出還有什麼可以跟肉一起做餡料的。
“小玖,怎麼了?”見卿玖玖皺眉,奕開口問道。
“我在想還有什麼可以跟著肉一起做餡料做包子的,我們之前儲存的菜乾剩的不多了,也不適合拿著做,還有什麼是我沒想到的呢。”
“我記得小玖你之前不是醃了什麼筍嘛,那個可以嘛?”奕說著走到放酸筍的角落抱起一罈說道。
看到奕手裡抱著的罈子,是啊,她怎麼把這個給忘記了。一拍腦門,果然腦子經常不用就不好用了。
當然最主要是之前她一直沒有找到可以配酸筍吃的主食,所以也就忘記了。
開啟其中一個,聞著裡面傳出來的酸味,卿玖玖就知道自己是做成功了,隨手撈了一半出來,泡在水中,去一下酸味,然後也切成小塊。
把切好的燻肉和筍粒到在一起,到了點油,因為燻肉本身就是含鹽的,所以卿玖玖就沒有在去加鹽,只是到了些醬油和自己配置的五香粉在裡面提鮮,又將僅剩的最後兩個雞蛋嗑裡面,充分攪拌均勻後,餡料就做好了。
“墨,麵糰揉好了嗎?”卿玖玖揚聲問道。
“好了,然後要怎麼做?”
“端到這邊來吧,等醒一會面,一會我教你們包包子。”
卿玖玖說著,伸手就想接過墨手裡的竹盆,卻被墨一把躲開了。
“你要做什麼,你說就好,我來,這個很重,你端不動的。”墨按照卿玖玖說的,小心的將盆放下。
先在石板上撒上一層乾麵粉,然後將盆裡面的麵糰扒拉到石板上。
用手揪成一小個一小個的麵糰,隨後又用木棍擀平方便後面包。
在墨弄麵糰的同時,卿玖玖這邊已經開始上手包了起來。
一邊包,一邊教著另外三人,總不能光墨一個人幹活,她們四個在一旁等吃吧,那得多久才能吃上,而且對墨來說也不公平。
隨手拿起一塊已經擀好的麵皮,用勺子挖了滿滿一勺餡料在中間,然後小心翼翼的收口,再揉圓,一個包子就包好了,她只會這種簡單的包法,像那些店鋪裡面包出來的那些各種造型好看的包子她是不會的。
不過不管怎麼樣,終究都是包子,都是會被吃的,形狀這個嘛,能看就行,她才不承認是自己包不出來呢。
只是讓她沒想到的是墨,他可以在原包子的基礎上改良,自己自學成才,捏出來一個個造型好看的包子。
等到所有的包子都包好了,太陽已經完全消失在了地平線上, 將之前無聊時教言編制的蒸籠搬了出來。
在石鍋裡放滿水後,將蒸籠放了上去, 再將包子一個一個,一層一層的碼放整齊,燒火蒸制。
在蒸包子的同時,不能只吃包子,不喝湯啊,那得多幹。
拿出之前儲存的野雞,全是處理好之後儲存的,又找了點幹蘑菇,洗乾淨,燉了一大鍋湯,雞就只弄了一隻,反正蒸了那麼多的包子也夠吃,熬湯只是怕光吃包子太乾了而已。
等到包子全部蒸熟後,雞湯也差不多燉好了,一人端了一碗湯以後,卿玖玖宣佈開飯了。
。滴到看有沒做當以可,嘛過不,個幾好了吃經已候時的子包籠一第在就早風然雖
。慣習的食進再後飽吃玖玖卿等須必種那前之了不改經已早們他奕,求要的常日及以格的玖玖卿為因
。了到遇們他幸慶很,心開不個這為因會也且而,樣這們他意同會不玖玖卿,道知們他
季雨大 章53第
。了狼的福幸最是然果他,的吃好多好到吃能都天每,後之了來玖玖從自,足滿臉一得吃,著說的清不糊含風”。子包吃都天天想我,的做果皮的吃難個那用是個這信相敢不真,的乎乎,吃好真子包個這,玖玖,唔“
。著說的意笑臉滿玖玖卿”。呢的吃好多很做它用以可還我,果皮些一存儲多以可是倒們我,去過季旱到等,已而做麼怎道知不前之們你為因是吃難“
。的膩吃會總,啊吃天天住不架是但,吃好些這湯,豆土烤,烤然雖,了食主的經正頓一上吃於終,久麼這隔時,了好太








