《汴京小食肆【完結+番外】》第5頁 沈林給應了下來(1)

作者:掌上金刀·2個月前

沈林給應了下來,“妹子你放心好了,二哥空了就來你這轉轉,沒人敢欺負你。”

“謝謝二哥。”

沈家早飯吃得早,這會兒還早著呢,眾人都出門做活去了,家裡就剩了沈婉和沈小勺,沈婉也忙活了起來。

豆腐放入油鍋中炸到金黃,抽空把料汁給炒好,蒜蓉茱萸在來一點豆醬調成紅色,碾好的香料依次加入鍋中,鹽糖調味,加水澱粉勾芡,最後撒入芫荽和小蔥。

沈小勺聞著挺香的,眼巴巴地瞅著,豆腐頭一鍋也炸好了,沈婉夾了幾塊放入碗中,用剪刀把豆腐剪上一道口子,然後舀入一勺醬汁。

沈婉先嚐了一口,豆腐外殼焦脆,裡頭綿軟,破開的口子灌入醬汁,一口咬下去爆汁,好吃。

沈小勺扒在沈婉身上眼巴巴瞅著,“阿姐,阿姐,我嚐嚐,我嚐嚐。”

沈婉把碗給她了,“吃吧,都是你的。”

沈小勺直接塞了一整塊,沈婉哎呀一聲,“慢一些,都是剛出鍋的,燙到你。”

特別是那濃稠的澆汁,剛出鍋燙得厲害,沈小勺被燙了一下,拿在手上吹了兩下又吃了起來,小傢伙眼睛瞪得溜圓,“阿姐,好吃!”

“一會兒跟著阿姐去街上,不許亂跑。”

沈婉這些年都在家看孩子,沈小勺才六歲,可不放心把她一個人單獨放家裡。

等把豆腐炸好,姐妹兩就拿著東西去前街去了。

揹簍裡放了柴還有小泥爐子,炸好的豆腐也用布裹著放在籃子裡,沈婉手上端著小鐵鍋,裡面有小半鍋油,沈小勺跟在後面,手上提著瓦罐,裡頭裝的是炒好的料汁。

沈林已經和他兄弟說好了,在人家那放了張不大的小桌子,讓沈婉在那做小生意,兩人直接去就行了。

第5章

兩人拎著不少東西朝前街走去。

沈小勺跟個驕傲的小公雞似的,兩隻手拎著瓦罐,噠噠噠跟在沈婉身後,沈小勺現在看沈婉眼睛都放光的,她姐姐好厲害,能做出來這麼好吃的東西!

沈小勺吃了一份沒吃夠,她沒再要,這可是她阿姐做生意的,要是她都吃了,她阿姐要賠本的。

兩人來到小六子的胡餅攤子,小六子和沈婉打了聲招呼,幫著沈婉把揹簍給拿了下來,“妹子,這地你儘管用,佔得地兒不大,要是市集司的人問了再說。”

“好,謝謝六子哥了。”

沈婉把她的東西擺上了,不大的桌子上放了個小爐子,上面放著小半鍋油,一旁是炸好的豆腐還有料汁和油紙碗竹籤。

沈小勺就跟著一邊,看著她阿姐把火給升上,用油熱了幾塊豆腐,然後舀上勺料汁。

沈婉佔了人家攤子一些地兒,她有些不好意思,送了一份吃食給小六子。

小六子推著不肯要,沈婉給放在了他的攤子上,“六子哥你嚐嚐,我也是頭一次做生意,你幫幫試試味道咋樣。”

小六子不好意思地說道:“妹子你也太客氣了,我和林子那是好兄弟,不就是一點地方,你用就是了。”

沈小勺亮著大眼睛說道:“六子哥哥你快嚐嚐,我阿姐做的吃食可好了。”

“好,那我嚐嚐。”

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