看起來沈小勺好像不大喜歡吃豆腐，也是，孫家就在巷子口，豆腐又便宜，冬天沒啥吃的，豆腐隔三差五都要吃一頓。
沈婉把豆腐和豆皮都給切了出來，剁肉餡的聲音都沒把沈小勺給吵醒。
沈婉喜歡剁肉餡，嫌機器打出來的肉餡沒有顆粒，沒有自己剁出來的好吃。
沈婉現在已經能熟練地使用火摺子了，放入引火的枯葉子，把火摺子吹著，慢慢往裡添柴就行了。
米飯先放入鍋中煮，沈家人多飯量又大，單是盛米都得盛三平碗，倒入鍋中煮沸，用鏟子攪拌幾下，在竹籠中放入蒸布把煮幾分鐘的米撈裡面。
這會兒煮出來的米湯水很是濃稠，也不浪費盛出來打兩個雞蛋當甜湯喝。
滿院子都是蒸米飯的香味兒，沈婉引了火在小爐子上炒菜，她買回來的是嫩豆腐，今兒打算做個麻婆豆腐和熗拌千張。
肉沫豆醬還有蒜蓉放入鍋中翻炒，炒出紅油，放豆腐，勾芡。
“三妹，今兒炒得啥呀。”沈林頭一個回來了，聞著味兒就摸到了灶房。
沈林做幫閒，晌午的時候最忙，他大部分時間都是頭一個回來吃飯，吃完就會匆匆忙忙出去幹活去了，一天多的時候能掙三百來文，少得時候也有一百來文。
“麻婆豆腐，二哥米飯好了，你先盛了吃，菜也馬上好了。”
沈林往鍋裡看了一眼，“啥是麻婆豆腐呀，之前都是沒聽過。”
沈婉吐了下舌頭，差點露餡了，“是一個姓麻的婆婆做的這道豆腐，就叫麻婆豆腐，其實就是肉沫豆腐，我還是聽人家說的，想著回來試試。”
沈林拿碗打了滿滿一碗米飯，沈婉給他來了兩鏟子麻婆豆腐，搭著米飯吃最是下飯了。
沈林直接蹲在灶房門口吃了起來，“好吃，這麻婆發明的豆腐做法確實好吃。”
不像他娘到了冬天常做菘菜豆腐，白嘰嘰的，一點味兒都沒有，吃都吃膩了。
沈林蹲在門口大口大口扒著飯，他吃飯急，一會兒還得出去幹活呢，還不忘和沈婉說上兩句話，“妹子聽小六子說你生意挺好的。”
“還成，今天還送出了兩份，要不然人也上不來。”
“慢慢來，等你做得時間久了大家就記得你了。”
刺啦一聲，沈婉熱好的菜籽油潑在了千張上，裡頭放了芫荽一道拌著吃，沈婉端過碗給沈林夾了兩大筷子菜，“二哥，瓦罐裡還有雞蛋湯，我給你放灶臺上冷著了。”
“哎，多謝妹子了。”
沈林邊扒飯邊和沈婉說道：“妹子，你現在做飯的手藝真的是越來越好了，說不定日後能開個食肆哩。”
沈婉覺得也挺好，“行，那我努力，到時候二哥你幫我拉生意。”
兄妹兩人笑了起來，沈林匆匆吃了兩碗飯，又喝了碗雞蛋甜米湯，跑著就去做活去了。
晌午正是一天生意最好的時候，得趕緊過去搶活兒去了。
第7章
沈婉坐在院子裡曬了會兒太陽，她娘幾人也陸陸續續回來了，沈小勺嫌吵往被子裡一縮當蠶蛹。
蔡春花把人從被窩裡撈了出來，“你個小懶豬，該吃飯了還不起來。”
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