人少不是沒有，劉副御史就特別喜歡過來吃，十天有七天都過來的。
謝安也過來了，看見今日沈婉做的薑母鴨不由嘴角勾起，生薑驅寒暖胃，雖然是夏天，但搭配著寒性的鴨子，搭在一起溫而不燥，氣血雙補。
沈婉也在小廚房裡頭美滋滋吃薑母鴨，公庖後頭有一片空地，種了幾株芭蕉樹，夏天在這地兒吃飯挺涼快的。
一入了夏，公庖的飯食就多成了清爽消暑的菜，沈婉拿了薑母鴨，還有龍井蝦仁和鱖魚兜子，坐在涼爽的芭蕉樹下沈婉美滋滋享受著美食。
今天的薑母鴨挺好吃的，做的是乾燒的，鴨皮都有些脆脆的，略微帶著一絲辛辣，再來一口鮮美的鱖魚兜子，開心～
沈婉吃完飯坐在那吹吹小風，這兩天好像比之前稍微涼快了那麼一丟丟，過了處暑就應該涼快一些了吧。
沈婉想著要不要給謝安送些東西，人家好心幫自己請了大夫，雖然是順路，但總覺得有點巧合。
做一些甜品送過去吧，要不然顯得沒禮貌。
沈婉甩了甩腦袋，不能想謝安，要不然她要把持不住啊！
“沈姑娘，雪梨羹你要不要來一碗，李師傅剛煮了一些出來。”馮春過來喚了她一聲。
“哎，來了。”
沈婉又喝了一碗甜甜的雪梨羹，收工回家。
第78章
沈婉心情還是挺好的，兩天沒去夜市，她的食客看見她格外熱情，“沈姑娘來了。”
“哎，來了。”
大馬道街的夜市依然很熱鬧，人來人往，等沈婉她們收攤回家的時候，街上依舊有不少出來閒逛的人。
沈婉的小攤子除掉本錢和工錢，她一天差不多能到手四五兩銀子，在這做了快兩個月了，沈婉手上也攢下了小二百兩，足夠她賃上一間鋪面了。
位子好一點的單層鋪面一個月要十貫到二十貫，要是二層就更貴了，得三十貫朝上，汴京地貴，‘尺地寸土，與金同價’。
鋪面一租最少得一年，就按十五貫錢一個月，一年一百八十貫，另外還要裝修置辦，少說也要二三十兩。
沈婉在心裡盤算了一下，她手上的錢還差一些，還得努力掙錢。
夜市還能做上一個多月呢，等天涼快一些生意可能就沒有這麼好了。
沈婉這兩天一直記著給謝安送些什麼吃食，吃過早飯就忙活了起來。
最後選了相對簡單一些的蜂蜜脆皮小麵包。
雞蛋、牛奶、酵子粉、糖、鹽還有面粉倒在一起攪拌，揉成光滑的麵糰，然後把酥放進去替代黃油，放在陰涼地兒冷藏發酵。
趁著醒發麵的功夫，沈婉又把她的早餐煎餅鍋給拿了出來，好一陣沒用到這個平底鍋了，剛好可以用來做蜂蜜小麵包。
面醒發好，揉成小劑子，然後擀成牛舌狀捲起來做成圓柱形狀即可。
底部沾上蜂蜜、糖和芝麻，平底鍋中刷油，放入排列好醒發到一倍大，然後把炭火放下面烘烤即可。
等上一會兒就能聞見一股甜滋滋的牛奶味兒，沈婉坐在院子裡乘涼，時不時注意著鍋裡的小麵包，甜甜的，好好聞。
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