那姑娘撐著船靠了岸邊，沈婉把那兩捆荷葉都給買了下來，倒是個稀罕東西，兩條紅尾大鯉魚也一道給買了下來。
一共是一百二十八文，沈婉從門口的錢匣子裡給數了銅板。
“姐姐，你那餅子怎麼賣的呀？”
“三文錢一個，送你兩個嚐嚐味兒。”
那姑娘一喜，“謝謝姐姐。”
小船盪開水面划走，沈婉抱著兩捆荷葉進了後廚，“喜兒，你幫我去前頭看著鋪子。”
蔡喜兒應了一聲，“表姐，你買這麼多荷葉做什麼呀，又不能吃的。”
“用來做菜的。”
鋪子裡送的有雞，沈婉拿過來五隻給用料給醃製上了，又泡了些糯米，一會兒給塞到雞肚子裡頭。
雞用荷葉一層層給包裹上，三月的荷葉還小小的，很是鮮嫩，裹一隻雞要用不上不少的荷葉，最後用黃泥給裹上，放在爐子裡烤就行了。
另外一些沒展開的荷葉，沈婉洗了洗也都給留了下來，一會兒剁一些蝦泥填充進去，做成荷葉蒸蝦滑。
十一點來鍾，就有客人上門了，蔡喜兒喊了一聲，“表姐，呂軍巡使來了！”
“哎，知道了。”
呂大明昨兒就使了人過來說了，讓留一桌菜，特意點名了要吃肘子，說要來七八個人，其他的看著上就行了。
“喜兒，鋪子前的攤子給收了吧。”
“知道了，表姐。”
一上午陸陸續續也沒少賣，這會兒馬上要忙了，再做梅乾菜餅子就忙不過來了。
呂大明隨手拿了一個，“這是什麼餅子？之前倒是沒見過。”
“是我家特意的梅乾菜餅子，專門做了讓那些秀才帶進貢院吃的。”
呂大明嚐了一口，不住稱讚道：“好吃，你們都嚐嚐。”
幾個年輕漢子一人拿了一個，站在門口就吃了起來，“味道不差，得了，咱這些個粗人也沾沾這秀才們的文氣。”
幾個漢子紛紛笑了起來，見蔡喜兒要把攤子給收了，覺著好吃又紛紛拿了一個。
蔡喜兒也笑著說道：“謝大人也喜歡吃我家這餅子，也就是今兒人少，昨天那些秀才都是搶著買的，生怕買不到。”
呂大明吃著好，這餅子合他的口味，又拿了兩個才去了二樓。
今年加試，他們軍巡院忙的夠嗆，巡街的次數都多了，呂大明日日跟著跑，這汴京城本來人就多，趕考的秀才一來人就多了。
他們軍巡院為了維持治安，可是忙的不行，呂大明覺著他都忙的瘦了，這不，那些秀才老爺一進貢院，呂大明就立馬帶著手下的幾個軍巡使過來吃飯了。
幾人進了食肆，有個軍巡使說道：“呂大人，這食肆瞅著可真文雅，咱可是提前說好了，別整那些文縐縐的菜，吃著不過癮，我老閆還是喜歡吃肉。”
“放心好了，保管你吃肉吃過癮，沈姑娘做的烤羊腿也是一絕，這次沒訂，訂了燒肘子，都放開了吃。”
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