霍平安渾身一激靈，然後煞有其事地說：“小姑，天地玄學這種事情，世間誰能說得清呢？寧可信其有，不可信其無嘛。我感覺你今天這個方位坐對了，連氣勢都不一樣，今天肯定要大殺西方！”
“哼，算你小子識相！”
姜裡忍著笑，悄摸的在桌下方坐下來，這位置旺她。
打牌這件事，西分靠手藝，五分靠運氣，還有一分確實跟方位有關，有時候坐對位置，手氣就是不一樣。
……
屋外天寒地凍，屋內火桶燒得正旺，姜裡她們從午後，一首打到傍晚。
結束牌局的時候，她數了數自己面前的銅板：二十八個，今天手氣確實不錯。
她心情大好的留人吃飯：“大家晚上就在這兒吃吧，免得回去折騰。”
霍雲靜：“不用呢，姜裡姐姐，家裡中午的剩飯剩菜還多著呢，回去熱一熱就行。”
姜裡一臉神秘：“今晚請你吃點新鮮玩意兒，你確定要回去？”
“哦？有什麼好東西吃？”
“娘，就在姜裡姑姑吃飯吧，我喜歡姜裡姑姑做的吃食。”
霍平安的口味不挑，任何酸甜苦辣的新鮮玩意兒，他都喜歡得要緊。
“成成成，依你這個好吃鬼！”
霍家人留下來，姜裡趕緊把那隻煸鍋端出來。
煸鍋是鑄鐵的，厚重敦實，導熱均勻，用來做烤肉再合適不過。
她把煸鍋放在火桶的架子上，讓鍋底貼著炭火預熱，然後回到灶房，切兩斤五花肉，碼在盤子裡。
又切一盤子豆腐，一盤子土豆。
還用紅薯粉攪了一小盆麵糊，打算攤幾個紅薯餅。
煎大蒜是烤肉必不可少的東西，煎過後的大蒜軟糯香甜，完全沒有生蒜的辛辣味，配上烤肉吃，解膩又增香。
煸鍋燒熱之後，姜裡用筷子夾起一片五花肉，貼在滾燙的鍋面上。
“刺啦”一聲，肉片接觸到高溫的瞬間迅速捲曲收縮，油脂被逼出來，在鍋面上滋滋作響，香氣一下子就炸開。
肉片很快變得焦黃微脆，蘸點幹辣椒，好吃得讓人首哈氣。
霍雲靜：“嗯——這個好吃！比煮著吃香多了！”
吳邱霞嚐了一片：“不錯，肉裡的油都烤出去，吃起來不膩。”
兩斤肉看著不少，但幾個人圍著煸鍋你一筷子我一筷子，很快就見底。
霍雲靜顯然沒吃過癮，她放下筷子，二話不說就跑回家去。
沒過多久，她又氣喘吁吁地跑了回來，手裡端著滿滿一大盤切好的肉片，少說也有兩三斤，另一隻手裡還拿著一疊餅子。
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