服務員介紹道:“這個是清燉蟹粉獅子頭,由肥瘦豬肉切成16粒,拌入蟹粉清燉而成。肉質酥爛,蟹香濃郁,湯色清澈。”
趙老太手持筷子道:“嘗一嘗,親家。”
孫大炮、劉翠娥等人都夾了一顆蟹粉獅子頭,又用調羹嚐了一下味道,說道:“嗯,你別說,這東西看起來分量少,但吃起來倒不錯,和我們過年炸的蘿蔔絲丸子差不多,不過一個黃的,一個看起來白的。”
慧茹笑道:“爸,你咋拿這兩樣東西比較啊?”
服務員又端上了一道菜,介紹道:“這一道是白袍蝦仁,滑嫩爽口。
是用湖裡面的鮮蝦搗成泥,搓圓以後,蒸熟後,小火慢炒,肉質晶瑩剔透。
加上澱粉勾芡,湯汁吸收了蝦的美味,很下飯。”
服務員又端上來一盤,孫大炮道:“這個我知道,是紅燒肉對不對?”
國貴道:“是的,這肉你多吃點。”
劉翠娥平時在家只吃點麵條、白菜豆腐、粉絲之類的,哪裡見過這麼多好東西。
看到桌子上都快擺滿了,趕緊說道:“親家母,別讓他們再上了,這都吃不完了。”
趙老太道:“沒多少道菜了,吃不完咱們打包回去也行,到時候給你們帶點回家。
反正我這錢己經花出去了,你就放心吃好了,好不容易來一趟城裡。”
自從趙老太重活一世有錢以後,想的特別開,可能是不愁錢花,所以也不在乎。
孫大炮感慨道:“就是以前宮裡面的皇上,都不一定吃的有這麼好。
你說這地方像不像以前的皇宮啊?
你看那燈多大,這得多費電啊。”
一句話逗得一桌人哈哈大笑起來。
慧茹道:“爸,你就別操心電費了,反正又不用你繳。”
紅紅指著那道松鼠桂魚道:“媽媽,我要吃那個。”
小孩子喜歡吃酸酸甜甜的東西,剛好那個番茄汁很對她的口味。
眼看菜就在自己面前,孫大炮端著盤子要遞過去,國貴道:“爸,你別動,我來我來。”
他輕輕地轉動著桌子中間的圓盤,那道松鼠桂魚就轉到了紅紅的跟前。
“嘿,你別說,這個小東西還挺有意思的,想吃什麼轉就行了,對吧?”
趙老太道:“是啊,你看你喜歡吃什麼,轉到跟前就能夾。”
“這桌子好啊。”
緊接著,服務員又陸續上了水晶餚肉、烏雞甲魚羹、雞絲香菇、菜香乾蝦仁、鹽水蝦、九轉大腸、蔥燒海參、剁椒魚頭幾道菜。
“你好,你的菜上完了。”
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