“好了,沒事了,在我們這吃點飯不?”
看著趙老太把賬單合上,張曉瓊知道這一關就輕鬆的過去了。
慧茹湊過來看了一眼,張曉瓊和她那個妹夫同時說道:“哎,這都是流水賬,沒有什麼好看的。”
張曉瓊怕慧茹不好糊弄,連忙把賬本合上了。
趙老太也沒說什麼,過了一會幾人就走了。
慧茹悄悄的說道:“我感覺這一次的賬,好像有點不對。
我看她賬本上每天的買菜支出,和國華二哥那家快餐店差不多,但是飯店的定價、客流量,營業額居然和快餐店一樣,不可能飯店賣得比快餐店還要便宜吧?”
趙老太道:“嗯,你讓我想一想。”
趙老太也知道賬有問題,她看到的這一份賬單,八成是動了手腳。
該怎麼查?
她心裡己經想好了,必須偷偷進行,不然根本查不出真實資料,這是她第一次對張曉瓊心生懷疑。
三人在回去的路上,心裡大為寬鬆。
司明道:“我就知道這老太太很容易哄,現在過關了吧?姐,我們兩個也是為你好,這也太不公平了,你每天累死累活的,利潤還要分一半給她們,圖什麼?
大不了咱們把當初借她的錢還了,自己開一家店。”
張曉瓊道:“別這麼說,沒有她就沒有我的今天。
她看不出來自然最好,以後你們兩個收斂一些。”
如今飯店裡上上下下都是張曉瓊培養的人,當初店裡那些不聽話的老員工,全都被她妹妹和妹夫擠兌走了。
飯店從99年開業,到現在也快3年了。
起初兩年,張曉瓊還算規矩,所有收支都如實記賬,寫得清清楚楚。唯獨最後半年,賬目越來越糊弄。
她原本還擔心趙老太會察覺,可經過這次查賬試探,發現對方完全沒有看出破綻,便稍微收斂了一些,每個月從分紅裡私自扣下將近西五千塊錢。
飯店開業越久,生意就越紅火,每月的營業額相比上個月幾乎翻倍。
店裡普通員工沒人知道真實的利潤分配,趙老太這兩年忙著別的事情,也極少過問飯店事務。
為了摸清真實情況,趙老太特意讓小兒媳婦國霞去飯店,看看店裡真實的客流情況。
臘月二十二,城裡人大都懶得在家做飯,加上年底請客聚餐的人多,飯店門口停滿了車子。後廚有七八個掌勺廚師、十幾個配菜師傅,還有不少打雜的工人。
國霞雖然沒做過飯店生意,但以前賣過饅頭,瞭解生意門道,一眼就看出飯店生意異常火爆,絕不可能只有賬本上那點利潤。
她立刻趕回家裡,把看到的一切告訴了婆婆趙老太。
趙老太太心裡瞬間涼透了。當初張曉瓊走投無路的時候,是自己伸手拉了她一把,出錢出力幫她開起了這家飯店。
她怎麼也想不通,張曉瓊如今竟然偷偷剋扣分紅、欺騙自己。
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