《攜空間下鄉拒絕回城》第36章 燉肉(1)

作者:平凡一塵·1個月前

孟嬌權當沒聽見身後眾人細碎的議論,自顧整理著竹簍裡的物件。

院裡的知青圍在一旁看得清清楚楚,簍子裡碼著白淨的一包饅頭、一整捆蠟燭、兩盒火柴、一包細鹽,

嶄新的鐵皮手電筒配著兩節電池……最後她還拎出一塊約摸一斤多重的豬肉,油花透亮。

她把揹簍擱在牆角,轉頭找上正在廚房忙活的馬向陽:

“馬知青,能不能麻煩你幫我把這塊肉燉了?我不太會打理葷菜。”

馬向陽爽快應下:

“沒問題孟知青!正好借你的肉湯,我們大夥往裡面燉些青菜沾點油水,你看可行?”

孟嬌輕輕點頭應下,打算先回自己的地窨子放好剩下東西。

她剛轉身走遠,院子裡立刻響起一陣交頭接耳。

“我的天,孟知青今天可真是大手筆,置辦了這麼多東西。”

方梅站在人群一側,語氣帶著幾分酸意小聲嘟囔:

“買了那麼多糖,也沒想著分大夥嚐嚐。”

李綵鳳跟著搭腔:“何止糖,我剛才還瞅見簍子裡有槽子糕,還有大白饅頭呢!

嗯,我今天去供銷社買少了,下次休息還不一定什麼時候,應該多買些。”

方梅,“買那麼多,吃不完,就壞了……”

周圍知青聽得忍不住低聲發笑,人人都瞧得明白孟嬌揹簍裡滿滿當當的物資。

有人嘆道日子還長,鄉下缺東少西,想要齊全物件實在不容易。

片刻後孟嬌揣著一小包八角桂皮之類的香料折返廚房。

馬向陽己經把大塊豬肉切好,塊頭切得厚實,切太小容易燉爛找不到肉丁。

己經有知青跑去菜地摘了新鮮豆角、茄子,就等孟嬌把屬於她的肉盛走。

她們再往肉湯裡下滿蔬菜,藉著油腥,肉味改善伙食。

李綵鳳拉著孫志國商量:“咱們湊點大米蒸白米飯吧,好久沒吃上細糧了,少摻點粗糧一起蒸,多蒸一點大家也改善一下,最近太累了。”

孫志國當即點頭,兩人各自抓了一捧細米。

其餘知青也紛紛湊上前,有存細糧的拿出大米,手頭只有玉米麵、高粱米的就多添些粗糧。

難得鍋裡有肉湯油水,所有人都盼著好好吃一頓像樣的晚飯,個個面露喜色。

孟嬌站在灶臺邊,安靜看著馬向陽處理肉塊。

從前她很少動手燉肉,生怕自己掌握不好火候和調味,燉出來味道差強人意。

馬向陽先把肉塊下鍋煸炒出油,剛要放鹽調味,孟嬌遞過去那包香料。

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