秦始皇也聞到了。
他原本還想端著幾分帝王從容,可那香氣一陣陣飄來,竟讓他腹中生出幾分飢意。
他看向趙高:“是高在做?”
趙高忙道:“回陛下,偏殿內只有公子高與兩名小宦官,並無旁人。”
秦始皇眉頭微挑,還真是他。
偏殿內,公子高已經把焯過水的大骨重新下釜。
“看著點火,別太旺,糊了就苦。”
“諾!”
“再添水,沒過骨頭就行。”
“諾!”
“蓋上,慢慢燉。”
小宦官聞著香氣,忍不住嚥了咽口水。
公子高把雞卵打入陶碗,用筷子攪散,加一點鹽,又讓小宦官把淺銅盤燒熱。
小宦官看著那盤子發紅,緊張道:“公子,這般做,不會燒壞嗎?”
公子高道:“少廢話,油脂。”
小宦官趕緊遞上。
一點油脂在銅盤上一化,頓時泛出亮光。
公子高將蛋液倒入盤中。
“嘩啦”一聲,金黃蛋液迅速凝起,邊緣起了細小泡。
香味一下子炸開。
兩個小宦官眼睛都看直了。
“公子,這雞卵竟還能這般做?”
公子高隨口道:“不然呢?天天清水煮,你們不膩?”
小宦官訕訕笑道:“奴婢從未吃過這樣的。”
【可憐啊。】
【一個炒雞蛋都能把人看傻。】
【要是有鐵鍋,有蔥花,再來點豬油,那才叫香。】
【現在只能用淺銅盤湊合,不過也夠吊打宮裡那些寡淡水煮蛋了。】
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