顧榴芽是最早一批根據蘇曬秋和林春孃的培訓學做事的老人，基本功紮實。
不管是串烤肉、各式滷味、麵條粉條、辣醬、調料什麼的，她全部爛熟於心，最適合帶新人。
五人都跟蘇家姓，三女名字起為：青禾、晚桃、喜麥
兩男名字為：清明、小滿
都是方便以後叫喚起的，這都是蘇曬秋的個人喜好。
五人得了這樣清秀又喜氣的名字，都在嘴裡唸叨著，隨後朝蘇曬秋感謝。
林春娘她們得知蘇曬秋悶不吭聲買了人，都有些震驚，沒想到小老百姓還能買些人用呢。
蘇厚山本不想助長這種風氣，可看到那些新僕人個個面黃肌瘦，看向他的眼神小心翼翼的，便也覺得留下或許是個好事。
安頓好五人，蘇曬秋特意把顧榴芽喊來，當面交代清楚。
“榴芽，這五個新人就交給你帶了，剛開始不用教多難的絕活，從基礎的洗菜、切配、醃製等等一點點教，讓他們把底子打好。”
“以後後廚預處理的活兒就交給他們，應該能頂起來，你和門店裡的人都能輕鬆不少。”
顧榴芽連連點頭：“東家你放心，我曉得輕重，肯定手把手好好帶，保證個個都能發揮用處。”
五個新人有了新家，還聽說自己能跟著老手學正經手藝，以後有一技之長傍身，心裡又驚又喜，連忙跪下給蘇曬秋磕頭。
雖然接觸時間不多，可這主子給她們的感官很好，是確確實實沒有傷害她們，還對她們不錯的。
“我們一定好好學、好好幹活，絕不偷懶！”
“多謝主子給了活路！”
接下來的一天，更是令她們高興的直流眼淚。
他們從前日日飢一頓飽一頓，時而被鞭打，受盡貧苦流離之苦，嚐遍了世間冷暖。
如今入了蘇家，不僅有安穩住處、晌午還吃了大米飯，領到新衣、下午又學了手藝，一切跟做夢似的。
這般安穩的好日子，是從前想都不敢想的。
每個人都格外珍惜這份來之不易的活計。
往後每日，顧榴芽都按時帶著五人在後廚操練。
從最簡單的食材清洗、分類處理，到刀法練習、均勻改刀，再到醬料調配、食材醃製、口味微調，一步一步拆解教學，耐心細緻、毫無保留。
新人學得極其認真，眼裡憋著勁，手上不敢偷懶，一遍不熟就練兩遍，日日勤學苦練。
不過短短數日，五人盡數掌握了基礎手藝，食材處理乾淨利落、醃製配比精準到位、簡單小吃也能獨立完成。
這樣一來，就能讓林春娘和李秀麗她們少做點準備工作，輕鬆出餐。
看新人挺好的，蘇曬秋又找那人牙子挑了一位擅長精工繡藝的小姑娘。
據人牙子介紹，小姑娘自幼學繡，只不過家道中落，逃荒路上被牙行抓了，輾轉賣到這裡。
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