後來夥計跟人形容這一眼,說那個人笑起來好看極了,但他當時滿腦子只有一個念頭。
跑。
前堂的客人還不知道怎麼回事,只看到夥計臉色煞白地從後廚方向退回來,撞翻了一條板凳。
“孔雀……孔雀明王……”夥計的嘴唇哆嗦著。
角落那桌的茶客筷子一頓,猛地站起來。臨桌的人跟著站起來,像一陣風颳過麥田,所有人都朝同一個方向倒去——門口。
有人走得急鞋掉了一隻,有人碗裡的炙鴨才動了兩筷子,有人把飯錢摔在桌上,有人連錢都忘了放,缺掌櫃從櫃檯後面探出半個頭,看了一眼後廚的方向,又惜命地縮回去。
不過一盞茶功夫,前堂空空如也。
後廚裡,裴翎站在灶臺旁邊。
雲逸背對著他,正在片鴨子。
布條把金髮胡亂紮在腦後,圍裙黑乎乎的,袖子捲到手肘,左臉頰上蹭了幾道灶灰,一把菜刀在他手裡走得又快又穩,每一刀下去厚薄一致,鴨肉在刀面上輕彈一下,飛落到青瓷盤中,一片疊著一片鋪成扇面。
裴翎靠在灶間的門框上,抱著胳膊看他片鴨子。
雲逸把最後一片鴨肉落在盤中,擱下刀,拿圍裙擦了擦手,端起盤子轉身。
兩個人面對面。
雲逸身上全是油煙氣,裴翎身上全是薰香味。
“有一片,厚了。”裴翎道。
雲逸面無表情地把盤子塞進他手裡:“客官,前堂用餐。”側身從他旁邊擠過去,回灶臺收拾案板。
裴翎低頭看了看手裡這碟片得薄如蟬翼的炙鴨,笑了一聲,端著盤子去了前堂。
他在靠窗的位置坐下來,四周空無一人,七八桌飯菜還熱著,像一桌一桌的客人只是同時去了茅房。
裴翎夾起一片鴨肉對著視窗的光看了看,薄得日光穿過去,在他指尖投下一片暖紅色的影。
他不急不慢地吃完了整盤鴨,每一片都對著光看了再吃,講究得像品茶。
盤子見底的時候,裴雲逸終於捨得從後廚出來,圍裙摘了,臉上的灶灰也擦乾淨了,掃了一圈空蕩蕩的店堂,目光從那些沒付錢的桌上掃過去,最後落在裴翎身上。
“七桌客人,六桌沒給錢,跑了。”
“跟我有什麼關係?”
“你進門他們跑的。”
裴翎笑著攤手:“我只是來吃鴨子。”
“四隻炙鴨,三壺酒,小菜若干,“裴雲逸冷著臉,一桌一桌數過去,“加上你那隻,一共五隻,還有我今天剩下的工錢,客人跑光了老闆要扣的。”
裴翎看著他,笑意更深了。
他從袖子裡摸出一錠銀子擱在桌上。
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