灶房門沒關，油煙往院裡竄。
陳大炮左手攥著鐵勺，右手從褲腿上薅下一隻胖手。
“陳安。”
胖小子仰著腦袋，嘴角還掛著口水。
“爺！”
“叫一萬遍也沒用。鍋臺邊再站，燙出泡來誰疼？”
陳安不鬆手，五根小肉指頭死死扣著褲縫。
陳大炮低頭看了兩秒，把鐵勺往鍋沿一擱，彎腰把孫子夾起來，塞到門邊的小竹椅上。
“坐著。動一下，今晚沒魚丸。”
陳安嘴一癟。
陳寧坐在另一把竹椅上，手裡攥著半截生胡蘿蔔，正往嘴裡塞。
林玉蓮從後頭伸手要攔，陳大炮眼睛沒回頭，從蒸屜裡抽出一根軟爛的紅薯條，隔著半個灶臺遞過去。
“換這個。她牙還沒齊，胡蘿蔔嚼不爛。”
林玉蓮把胡蘿蔔抽走，紅薯條塞進小丫頭手裡。
陳寧咬了一口，眯眼，不鬧了。
灶臺上三口鍋同時開火。
最大那口鐵鍋裡，一條三斤多的野生大黃魚正在醬汁裡咕嘟翻滾，魚皮焦黃，湯汁濃稠掛亮。
中間銅鍋裡是蔥燒海參，蔥段煎到金棕色，參體肥厚油潤。
最小的砂鍋裡燉著臘肉乾豆角，肉香混著豆子的綿軟氣息，直往人鼻孔裡鑽。
門外傳來腳步聲。
劉紅梅的腦袋從門框探進來。
“老爺子！趙團長在外頭轉第三圈了，脖子伸得跟白鷺似的。”
“他轉他的。”陳大炮頭沒抬，鐵勺在鍋裡一翻，醬汁均勻裹上魚身。
“催什麼催，火候不到，端出去丟老子的臉。”
劉紅梅縮回腦袋，衝院裡喊。
“團長！老爺子說了，再等等！”
趙剛的聲音遠遠傳來。
“我沒催！我就散步！”
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