陳大炮一聲低喝，鴨肉。酸蘿蔔。乾貝，一股腦倒進了高壓鍋。
加水，只加到三分之二。
蓋蓋，旋緊卡扣。
“嗤——”
隨著膠木手柄旋轉到位，那嚴絲合縫的機械咬合聲，聽著就讓人覺得踏實。
“把火給我扇起來！要最硬的火！”
陳大炮衝著燒火的胖嫂吼道。
......
十分鐘。
僅僅過了十分鐘。
原本只有煤煙味和泥腥味的院子裡，突然飄出了一股霸道至極的味道。
那不是普通燉湯那種慢悠悠的香。
那是一種極具侵略性的。彷彿要把人的天靈蓋都掀開的鮮香！
高壓鍋頂上的限壓閥開始瘋狂旋轉，噴出一股股白色的蒸汽柱，發出類似火車汽笛般的“嗤嗤”聲。
這聲音在安靜的夜裡，顯得格外刺耳，卻又格外誘人。
正在院子裡刷地的老張，手裡的刷子不知不覺停了下來。
他吸了吸鼻子，喉結不受控制地滾動了一下，肚子極其不爭氣地發出了“咕嚕”一聲巨響。
“這......這是啥味兒啊？”
“這也太香了！”
幾個年輕的小戰士更是饞得直咽口水，剛才幹架消耗的體力，此刻全化作了對食物的渴望。
酸蘿蔔的酸爽，中和了鴨肉的腥臊；
乾貝的海洋鮮味，在高壓的逼迫下，蠻橫地鑽進了每一絲鴨肉纖維裡。
這就是“暴力美學”。
不跟你講什麼文火慢燉的功夫，就用最硬的工業手段，把食材的靈魂硬生生給壓榨出來！
“行了！”
陳大炮看了一眼手錶，猛地伸手關掉了煤門的風口。
他沒有等待自然洩壓——那樣太慢，兒媳婦等不起。
他直接把高壓鍋拎到了水池邊，冷水當頭澆下。
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