《鐵血公公去隨軍,國宴廚藝饞全島》第303章 黃魚上桌,殺神敲門(1)

作者:萬里孤雲·2個月前

第303章 黃魚上桌,殺神敲門夕陽落下,海島起風了。

灶膛裡的松木劈柴燒得噼啪作響,火舌舔著鐵鍋底,鍋裡的菜籽油冒出細密的白煙。

陳大炮把兩條三斤重的野生大黃魚滑入滾油。

滋啦一聲,油星四濺。

魚皮貼著鍋底炸出焦黃的殼子,魚身的水分被逼出來,跟熱油打成一片。他左手端鍋,右手翻鏟,兩條魚在油鍋裡翻了個身,金燦燦的,皮脆肉緊。

醬油沿著鍋沿潑下去。

黃酒跟著澆上。

呲的一聲,赤醬色的濃香裹著黃酒的醇勁兒,從鍋裡炸開了,順著灶房的煙道直接竄上屋頂,壓住了海風裡那股子潮溼的土腥氣。

半個家屬院都能聞著。

林玉蓮抱著陳安坐在堂屋的八仙桌旁,一手撥算盤珠子,一手翻單據。

陳寧在搖籃裡睡得打小呼嚕。

“爸,下午老張幫咱家把院牆後頭鬆動的那幾塊青磚給補上了。”林玉蓮頭都沒抬,隨口唸叨了一句,“人挺實在的,還帶了自家的石灰。”

灶房裡,鐵鏟刮鍋底的聲音停了一拍。

就一拍。

陳大炮拿鏟子挑起魚肚上最肥最嫩的那塊肉,穩穩擱進旁邊的粗瓷碗裡。

他端著碗走出灶房,放在林玉蓮面前。

“多吃肉。”

他拿油布圍裙擦了擦手,看著窗外烏沉沉的天。

“外頭風邪,晚上不管聽見啥動靜,死活別出這屋。把門閂死,老黑留屋裡。”

林玉蓮抬起頭。

陳大炮已經轉身回了灶房。

她盯著那碗魚肚肉看了兩秒,慢慢把算盤推到一邊,彎腰從桌底摸出那根生鐵包頭的硬木秤桿,擱在膝蓋上。

天色黑透了。

沒有月亮。

海風從西北角灌進來,嗚嗚地拍打著籬笆牆上曬乾的魚網。

家屬院裡各家各戶的燈陸續滅了,只剩下零星幾扇窗戶透出昏黃的煤油燈光。

一個影子從陳家後院的老槐樹上無聲落地。

老莫。

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