按照教程,沖洗了雞樅菌,撕塊兒備用。
雞蛋打散先用寬油煎炒蓬鬆。
張莉特地減少了油量,煎得還可以,然後盛出雞蛋備用。
炒過雞蛋的鍋不用洗,直接拍碎三四顆小蒜米丟下去爆香,接著放入雞樅菌翻炒至炒出水汽,隨即放入雞蛋翻炒幾下,加入開水,調味,下麵條。
家裡麵條是蕎麥鮮麵條,張莉直接下鍋煮。
等到麵條熟了,就可以下蔥花撈起來。
廚房現在已經充盈了雞樅菌的鮮味,張莉肚子咕嚕嚕的叫,口水直咽。
麵條還沒有盛起來,已經喝了好幾口湯。
奶白的湯汁已經浸入菌菇的鮮,順滑濃醇,愣是給張莉喝出了美酒的享受。
盛出面條,張莉也等不了冷卻,對著空調就吃。
雞樅菌很嫩,脆爽清甜,沒有纖維感,在嘴裡咔滋咔滋的響動幾下,就下了肚子。
煎過的雞蛋蓬鬆,吸滿雞樅菌的鮮味,美味又多汁。
多年工作養出的優雅吃相在這一刻完全拋卻,麵條滾燙她就邊吹邊吃,禿嚕麵條起來,麵條頭在嘴裡,尾巴已經甩起來好幾個圈圈,不得已站起來,一腳踩在凳子上,一腳站在地上,相當豪邁。
麵條、雞蛋和雞樅菌一筷子都塞進嘴裡,滿足又幸福。
張莉甚至都覺得自己看見了神廚小福貴做的金色傳說。
鍋裡的‘乾貨’撈完了,張莉覺得不滿足,幾乎沒有任何猶豫就做出了違背自己健康飲食準則的行為。
喝麵湯!
甚至還是一口乾!
等到張莉喝完麵湯,長長地打出一個飽嗝兒之後,才猛然回神。
她剛剛就把半鍋的麵條以及一鍋的湯吃喝完了?
常年控制飲食,她出去應酬吃一頓都得難受好一陣,可是這會兒,肚子暖暖的。
這幾年生理期不太準時,下腹總是有些涼,可是這會兒是暖的,暖烘烘的,而且,胃裡也舒服,五臟六腑也很舒服,連帶著身體都是放鬆的舒暢。
她有些犯困。
強撐著去舒舒服服的洗了個澡,收拾好自己,將自己裹進被窩,沾著枕頭,就徹底陷入深度睡眠。
週日下午三點入睡。
週一早上八點的鬧鐘將張莉準時叫醒。
張莉已經習慣的生物鐘,按照往常,她應該迷迷糊糊的按掉鬧鐘,迷迷糊糊的起床洗漱,來一杯冰美式,才能徹底清醒。
但是此刻,張莉覺得自己清醒得很快,腦袋清明,身體輕鬆,拿起手機一看,估摸著自己應該是睡了十七個小時左右。
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