今日滷了不少滷味，晌午陸枕筠就切了一些豬頭肉，一些豬肝，以及豬大腸。
她那鍋滷水還有不少，等會吃完飯，她再滷點野豬肉放著，到時候可以做滷肉飯吃。
主食她沒蒸飯，就吃了空間裡的饅頭。
把饅頭中間掰開，再把滷味塞進去，這樣一口下去，饅頭有了，滷味也有了，那滋味，真是千金不換。
一口氣吃了三個饅頭夾滷味，陸枕筠才意猶未盡的停住了。
陸枕筠覺得，若不是在山裡她運動量也大，就這麼吃法，不得成個大胖子？
隔日一早，也就是陸枕筠來山裡的第十四日。
做醬油的黃豆也自然發黴七十二個小時了，陸枕筠將它拿出去，晾曬在外面。
豆子要曬兩天左右。
兩天後，曬好的豆子要給它弄散。
接著便是一斤豆子一斤粗鹽，再加六斤左右的涼白開，一塊倒入乾淨的大缸裡，進行攪拌。
前半個月每天翻拌一次，再曬一百八十天。
翻拌最好是早上沒有被太陽曬出熱氣之前，曬的過程要用紗布蓋著，防止蟲掉下去。
最好做一個木蓋子，壓在那個紗布上，防蟲又透氣。
曬好後，差不多一斤豆子可以加一到五斤的水，將這攪拌均勻，浸泡過後，再過濾出醬油水。
為了讓醬油有更濃郁的香味，接下來就是要暴曬提香，這個過程要一到三個月。
也就是說，她要做成醬油，起碼還要七個月往上。
陸枕筠不免嘆了口氣，果然，古法炮製，從時間上就不會短，現代那些能夠快速生產的東西，都是科技與狠活啊！
不過沒關係，她現在，有的是時間。
豆子晾曬著，陸枕筠瞧著也沒什麼事情了，便收拾了一下，下了山。
出了深山後，她便從空間裡拿了揹簍出來，裡面放了些乾草蓋著。
現在村子裡人變多了，她這一路下山，肯定會碰到不少人。
果然，到半山腰的位置，陸枕筠便看到有不少人在挖野菜。
她十餘日沒出深山，如今已經是六月初，外頭的溫度似乎也更高了。
山間的野菜也被曬的死了大片，只怕要不了多久，就再也挖不到了。
“阿筠，嬸子咋好些日子沒見你了，你最近都在忙啥呢？”一位嬸子瞧見從山上下來的陸枕筠，還詫異了一下。
這些日子，她也偶爾路過陸枕筠的住處，但每回大門都是緊閉的。
同原先那些陸家村的人聊起來，他們都只說陸枕筠為人文靜，不喜出門。
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