不過他並未嫌棄，幸福地苦笑一下，接過豬蹄子啃了起來。
骨肉分離，只覺皮糯筋彈，入口一嚼，滷香和油潤脂香在舌尖鋪開，帶著淡淡的鹹鮮回甜，便是他自己，吃了兩口也覺得有些上頭，忍不住繼續啃食，根本停不下來，簡直越啃越有滋味。
啪嘰！啪嘰！
骨頭不斷吐在地上，很快他啃完整隻豬蹄，指尖沾滿滷汁和膠質，竟也情不自禁把手指放入嘴裡吮吸了一下。
自己品嚐完，默默回憶剛剛融合的高階川滷豬蹄的做法，兩相對比之下，他又發現一些可以改進的地方。
如此一來，他的滷豬蹄手藝也可完全定型下來。
搭配著滷肥腸，打出兩個招牌菜，還有穩定暢銷的豬頭肉，以及走量的鹵素菜，這樣他的滷味攤除了內臟和禽類，菜品便算勉強夠流動攤時期用了。
他相信此後一段時間，這松花鎮除了賀鴨子外，他將再無敵手，只要不遭到行業聯合針對即可。
嘩啦！陳衛國舀了一勺井水洗手。
這時王篾匠兩口子也吃完了滷豬蹄，一臉意猶未盡，而鄧廚子舔了舔手指，一臉雞賊，給老陳說了聲，扭頭就想溜了。
“喂，老鄧，你不地道哈！”陳衛國甩了甩水漬，出聲喊道。
鄧廚子腳步一頓，一拍腦袋，轉身訕訕道：“嗨喲，我搞忘了。”
李秀紅不屑地瞥了眼鄧廚子，落井下石道：“你個災舅子，吃人家嘴短，你還是個老輩子，吃了三娃的豬蹄就想跑路嗦？”
“你！”鄧廚子乾瞪眼，只好悻悻迴轉來，問：“三娃你剛才說有啥子忙喊我們幫呢？”
王篾匠。李秀紅也朝陳衛國投來目光，李秀紅耿直道：“三娃快說，李嬢嬢絕對給你紮起。”
陳衛國瞥了眼三人，笑道：“是這樣，因為我明天不出攤，但李嬢嬢賣菜應該是要去市場的，鄧叔你是天天都在國營廠和泡菜廠區轉悠挑東西賣，是不？”
鄧廚子點頭：“嗯對啊，平時我們幾個廚子沒得壩壩宴的時候，我每天都是到處挑著賣，明天啥子國不國慶我不管，肯定還是要去鎮上和廠區挑餅子和糕點賣。”
李秀紅也道：“嗯，我也要去賣菜，三娃你的意思是，讓我們幫你提前打廣告宣傳嗎？”
“對頭！”陳衛國環視道：“還請幾位老輩子幫個忙，給我的滷豬蹄提前做個宣傳，就說我2號直接上新滷豬蹄，如果有人預訂麻煩你們明天中午給我說一聲。”
“好，包在我們身上。”
這事兒並沒啥難處，三人爽快答應下來。
鄧廚子小有名氣，口碑不錯，而李秀紅是個大嘴巴，傳遞小道訊息也快，讓他們提前幫忙鋪墊正好。
......
一夜無話。
第二天一早，陳衛國上街買了點二刀肉。蒜苗和豆腐回來，花了小半天時間，自己在土坯房裡，連炒了三份回鍋肉。
終於，在失敗兩次後，第三次，他再次炒出了一盤評分90的回鍋肉，進而成功獲得了系統獎勵的高階回鍋肉技藝！
搞定了這件事，中午11點多，他揹著娃，拎著豆腐，打算找老陳同志，研究學習新菜品！
吱呀——
......來而槓八二著騎正倩小鄒見只，門院開推
