第68章 過早火爆,朱二娃攛掇陳衛國的素滷和肥腸,向來都是早上天不亮就起床,一早現滷的。
此刻隨著他的攪拌,醇厚老滷香裹著清爽花椒。辣椒油的香味散開,附帶著淡淡茴香回甜的藥香以及各種素菜食材的本味,藕片的清香。豆乾的豆香。海帶的海味......
各種香味層層疊疊交織在一起,引得周圍攤販和其他過路的行人紛紛分泌唾液,扭頭行注目禮。
“臥槽,陳老闆,你這涼拌素滷也太絕了嘛!好香哦,我饞蟲都要被你勾出來了,要是下飯的話,我怕是要吃三碗飯哦!”高爾基在旁邊直咽口水,眼神更是直勾勾的,根本挪不開分毫。
“咋樣嘛?陳老么的滷味是不是咱們松花鎮第一嘛?現在曉得我聶大姐沒開玩笑了噻!”聶大姐愈發自得,扯嗓子笑著。
他倆還在說話,攤子旁邊站著的龐皮丘已然上手,抄起筷子便夾了一片豆皮塞入嘴裡,邊吃邊點頭,接著又吃了一片藕,含糊不清的讚歎道:
“唔,這也太好吃了嘛,豆皮緊實吸味,軟而不爛,像吃肉一樣!藕片爽脆,咬開還有水潤感,一點都不柴,簡直巴適慘了!”
“你個胖娃搞偷襲嗦!”聶大姐罵了一句,趕緊開吃。
一旁張大爺也不甘示弱,擠進攤子旁,胡亂抓起雙筷子。
很快綿長醇厚的老滷香飄出市場大門,飄滿整個巷子。
而陳衛國的滷味攤前,赫然出現了六七人圍著攤子搶食的畫面,這幅景象簡直讓眾人嘖嘖稱奇。
大清早的,才8點多,他們就餓成這樣了?這是吃啥好吃的?至於嗎?
一些人駐足觀望,一些人則被勾動的食慾,不受控制般來到陳老么滷味攤前。
“唔,我錯了,聶大姐,我收回剛剛的言論!陳老闆的滷味的確是我吃過的最好吃的滷味!太牛批了!”
“挖去,這是哪裡滷菜哦?這也太J2香了嘛!”
“是陳老么的滷味攤,走走,看哈去!”
“陳老闆,你在拌素滷嗦,怪不得這麼香,快給我也拌一份哈。”
“嘿,那個肥腸看起才叫巴適喲,老闆兒,給我稱三兩滷肥腸!正好沒吃早飯,等下好肥腸下早酒!”
“老闆還有滷豬蹄沒得?我要給我女朋友帶點去,膠原蛋白豐富,女娃娃最愛!”
“要得要得,大家在邊邊上排隊,一個個來哈。”
......
很快地,陳衛國的攤子前再一次排起了早隊。
不過今天這隊伍著實有點早,連工商所的同志也剛到來市場收費,見到陳老么滷味別具一格的火爆場面,甚至於連市場大門都快堵了一半,兩名同志不由得無奈搖頭。
上邊其實早就下達了檔案,由於市場外這條巷子巷子小。人流量大。攤販多,所以老早上面就要求把這條巷子好生規劃整治,曾嘗試把這一區域的臨時流動攤位全部規劃為固定攤位,所有攤販造冊登記,好把責任落實在每個攤販的人頭上。
這樣一來,他們不僅好管理,食品安全和攤位衛生也好把控,看起來規範了,政府也樂見其成。
然而,想象很豐滿,現實很骨感,他們曾推行過兩次,都以失敗而告終。
一來大量的流動攤販沒有條件。也不願意長期按月交租,來自攤販們的阻力很大,導致擺攤攤販銳減。
二來老百姓覺得也不夠便利,也很牴觸。
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