此次調香大賽決賽,分為上下半場。
上半場考「合香與制香」。
下半場考「薰香與品鑑」。
上半場的「合香與制香」,與複賽時的形式大同小異。
大賽主辦方提前準備好幾樣「考題」,即最終制成的香品的主題。
每組調香師抽取考題,之後需用主辦方準備的香藥原料,現場進行理。搗。篩。煉等制香工序,在規定時間內調變出一爐香品。
再由五位評香官對香品的「形,色,香」進行點評並打分。
由於調香制香所需時長極長。
上半場結束後,有半個時辰的中場休息時間。
供觀賽的貴婦小姐們起身活動片刻,近距離觀香聞香。
主辦方也準備好茶點冷盤,供貴人們交際品嚐。
下半場的「薰香與品鑑」則需調香師在香席前靜坐,透過打香篆或隔火薰香的方式,向評香官展示香氣的前調,中調,和後調的層次變化。
之後,調香師還需結合「考題」與製出的香品,闡述自己的調香理念和意境,由五位評香官再次打分。
最後,將各組上下半場的分數相加,評出最終的前三名,即為今年的調香狀元。探花,與榜眼。
決賽的時辰定在午後開始。
上半場至傍晚夕陽落幕時結束。
下半場則在月色初升時開始。
宋青嫵與沈昭雪,還有她鋪子裡的一眾人等抵達麓園時晌午已過。
深秋的午後,繾綣暖陽鋪滿整片天空與大地。
麓園內好似展開一副色彩斑斕的畫卷。
馬車駛過一片金黃的銀杏林,轉眼又望見高大秀麗的白蠟樹。
金葉蹁躚,宛若蝴蝶輕舞。
楓樹與黃櫨或火紅,或橙黃的葉片,在秋光中格外濃烈。
期間還點綴著金黃的萬壽菊,與小巧的桂花。
清甜濃郁的桂花香,在整座麓園中隨風飄蕩。
一行人抵達稍後比試的庭院。
庭院中已擺好了六套制香案與熔香爐等制香器具。
制香案上整齊碼放著數十種香藥原料,留待稍後制香時使用。
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