許沐春沒搭話,只是拼命點頭,筷子又伸向盆裡。
所有人見狀立馬夾起來吃了。
陳玉蓮鬆了口氣,「嚇死我了,我還以為頭回做,弄得不好吃呢。」
薑糖酥表示非常滿意,「特別好吃,二弟妹厲害。」
……
第二天,天剛矇矇亮。
薑糖酥在木板床上翻了個身,腦海裡系統的提示音就響了。
【檢測到後院高速培育辣椒已全面成熟,請宿主及時採摘。】
薑糖酥猛地睜開眼,睏意全無。
她麻利地穿好粗布衣裳,推開房門。
清晨的空氣帶著泥土的溼潤,院子裡的雞雛在竹圈裡嘰嘰喳喳叫個不停。
後院裡,那幾壟辣椒長得極其茂盛。
綠葉中掛滿了一串串紅豔豔的尖椒,顏色鮮亮得扎眼。
薑糖酥深吸一口氣,平復心情,扯著嗓子喊:「娘,二弟妹,沐春,快來幫忙!」
不一會兒,陳玉蓮和許沐春就跑了過來。
陳玉蓮看著這滿地紅彤彤的東西,瞪大了眼睛:「阿糖,這就是我們之前吃的辣椒?長得真水靈,這顏色看著就喜慶!」
「對,今天咱們就把紅的都摘了,做辣醬。」薑糖酥拿過幾個竹筐分給她們。
許沐春蹲下身,動作輕柔地摘下辣椒,整整齊齊地碼在筐裡。
三個人手腳麻利,很快就摘了滿滿三大筐。
廚房裡,陳玉蓮展現了她驚人的廚藝天賦。
薑糖酥只是簡單說了做法,陳玉蓮手裡的菜刀就舞得飛起。
紅辣椒被切成細碎的末,大蒜剁成蒜蓉。
大鐵鍋燒熱,倒入菜籽油,油溫升起後,薑糖酥將辣椒和蒜蓉一股腦倒進去。
刺鼻又霸道的辣香味瞬間在廚房裡炸開。
陳玉蓮嗆得連連咳嗽,眼淚都出來了,但她眼睛卻亮得驚人:「阿糖,這玩意兒真夠勁!聞著就讓人流口水,比咱們平時用的茱萸強太多了!」
薑糖酥往鍋里加了鹽和一點糖提鮮,翻炒均勻後盛出,裝進幾個洗乾淨的粗瓷罐子裡。
紅彤彤的香辣醬,表面浮著一層亮晶晶的紅油,看著就極其誘人。
「今天咱們去縣裡擺攤,帶上這辣醬,配著雜糧餅賣。」薑糖酥拍板。
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