第三盤，是烤紅薯。
一個個烤得外皮焦黑，放在盤子裡，看著不起眼，可掰開後，香氣卻比其他幾樣都濃。
江琰進門時，那股若有若無的香味，便是從這裡來的。
景隆帝看著那黑乎乎的外皮，皺了皺眉：
“這莫非是……烤紅薯？”
江琰笑道：
“陛下英明，正是烤紅薯！首接用火烤，但也得注意火候，做法比蒸著吃麻煩些，但味道最好。陛下稍等，臣替陛下剝一個。”
他伸手拿起一個烤紅薯，將外皮剝開，露出裡面的果肉。
香氣瞬間瀰漫開來，比方才濃了何止一倍。
景隆帝嗅了嗅，眼睛一亮，頗有興致道：
“朕自己來。”
他伸手拿起一個烤紅薯，三兩下剝去外皮，咬了一大口。
果肉在口中化開，甜度比蒸紅薯更高，香氣也更濃，口感更加軟糯。
他嚼了兩下，整個人都舒展了。
“這個好！這個最好！”他含混道，又咬了一口。
江琰連忙勸道：
“陛下，這紅薯吃多了容易積食，後面還有其他的。”
景隆帝只好放下，意猶未盡地舔了舔嘴角。
他那雙龍手此刻被烤紅薯染得烏黑，卻渾不在意。
第西盤，是紅薯幹。
紅薯蒸熟後切條，曬乾，嚼勁十足，甜而不膩。
景隆帝拈起一根，咬了一口，咯吱咯吱嚼著，問道：
“這個做法，可是為了便於儲存，放的更久些？”
江琰道：
“陛下說得對。蒸紅薯、烤紅薯、紅薯粥，都是日常吃法。紅薯幹更適合儲存，餓了抓一把就能充飢。”
景隆帝讚許的點點頭。
接下來幾道，便不是普通百姓日常會做的了。
第五盤是拔絲紅薯。紅薯塊裹上熬化的糖漿，拉出細細的糖絲，擺在盤子裡金燦燦的，看著就喜慶。
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