第80章：調整
常如海看著常紅，眼神中全是詢問與不解，他道：“分開單賣，只怕就沒人會賣套餐了呀。”
常紅笑著說：“外面熱，咱們去屋裡說。”
一家人進了常如海跟譚玉珍的臥房，不過最近這段時間常如海要老家縣城兩邊跑，所以這幾天一直都是喬阿美跟譚玉珍一起睡。
常紅打開了吊扇，說道：“這個屋子裡有吊扇，咱們一邊吹著風扇一邊商量，還涼快。大哥，你來說說你的想法。”
常如海道：“其實我也沒有啥想法，就是覺得吧，之前的那位大兄弟說的沒錯，他們撇家舍業的出來打工，不就是想多賺點錢嗎？想多賺錢也想少花錢，如果咱們分開賣，那大多數人一定會只要一個菜，再買兩個饅頭湊合湊合就行了。這樣一來，還有誰還願意花更多的錢買咱們的套餐？”
譚玉珍聽到常如海這話，忍不住點點頭，她補充道：“別說只買一個菜了，今天中午有不少人只花了三毛錢，買了三個饅頭，蹲在一旁就著鹹菜吃完了，這還只是因為咱們剛開張第一天，有些人可能就是想嚐個鮮，過幾天可能也只買兩個饅頭蹲在一旁就著鹹菜吃完。”
常如海道：“他們跟咱們一樣，都是莊稼漢，都知道節儉，一分錢恨不得掰開兩半花。如果咱們做的這三個菜可以分開單賣，我敢保證，九成的人不會買咱們的套餐。”
譚玉珍一臉認同的點點頭：“我覺得孩子她爹說的有道理。”
常紅轉而問喬阿美：“娘，你覺得呢？”
喬阿美笑著擺擺手：“我哪知道這些啊。我就是覺得，既然大家都覺得套餐貴，有些人只是嚐個鮮，過兩天可能就不買了，那咱們到時候，咱這生意不是一樣做不下去了嗎？對了，你們不是還說他們都喜歡玉珍蒸的饅頭嗎？實在不行，咱們就做一個菜，多蒸點饅頭，菜賣不動，咱們還能賣饅頭呢。”
常紅聽完大家的意見，點了點頭，說道：“大哥大嫂還有娘，說的都有道理。其實我倒是覺得，咱們可以都試試。”
常如海道：“怎麼說？”
常紅道：“如今這個季節，時令菜多，咱們當然可以多做幾個菜賣，可是等到了冬天，咱們這個地方，只有大白菜土豆跟蘿蔔，到時候，咱們就是想多做幾樣菜，都做不出來。反倒不如順應季節，等到了冬天，每天就只燉一鍋大雜燴，讓大家吃的飽吃的暖就行了。”
譚玉珍立刻道：“二妹這話說的對，冬天確實沒啥菜，只能吃土豆蘿蔔跟大白菜。咱們不如像娘說的那樣，就只做一個菜，多蒸點饅頭，我可以跟娘一起，穿街走巷的去賣饅頭。”
聽到譚玉珍說要穿街走巷的賣饅頭，常紅有些無奈的笑了笑，她說：“穿街走巷的賣饅頭這事咱們以後再說，咱們先說說現在的情況。現在咱們完全可以一天做三道菜，一道肉菜，兩道素菜。
我是這麼想的，套餐咱們一樣賣，還是按照原來的量原來的價格，一塊兩毛錢一份，免費送兩個饅頭。但是他們想單獨買哪個菜，咱們也賣，我想了想，肉菜咱們就賣七毛錢一份，素菜呢，就賣兩毛五分錢一份，但是不贈送饅頭。你們覺得這樣怎麼樣？”
譚玉珍跟常如海都陷入了沉思，卻聽到靠在門板上的常如民一拍巴掌，說道：“你們還討論什麼啊，就按照我二姐說的這個辦法來就行了，反正我都已經記下了。咱們一共賣出了四十三份套餐，其中有七份套餐是被兩個人買去的。這還只是第一天，等著大家摸清了套路，發現咱家的菜量大，兩個人一份套餐也能吃飽後，肯定會有更多的人選擇兩個人一起買一份套餐。
這樣的話，還不如分開賣呢。你們想啊，能買套餐的人，肯定不可能只吃一份冷盤外加兩個饅頭吧？這麼吃的，應該是買兩三個饅頭去一旁就著鹹菜的那些人。
能買套餐的人，至少要麼買一份肉菜兩個饅頭，要麼，兩份冷盤外加兩個饅頭，這麼一算下來，是不是咱們賺的多？”
譚玉珍掰著手指頭計算：“一個肉菜就是七毛，再加上兩個饅頭，就是九毛錢。兩個素菜是五毛錢，再加上兩個饅頭，是七毛錢。”
這時候剛好常梅跟王景勝拿著洗好的黃瓜進來，常如民從常梅的手裡抽出一根黃瓜，“咔嘰”一口，嚼嚼嚼，一邊嚼還一邊繼續分析：“對啊，他們無論怎麼買，都比兩個人買一份套餐貴。”
譚玉珍接過常梅遞過來的黃瓜，卻沒有吃，只沉思了片刻道：“那我們會算，他們也會算啊，那如果他們覺得這樣還是不如兩個人買一份套餐便宜，他們豈不是還會繼續兩個人買一份套餐？”
常如民笑了，他笑著說：“我的大嫂啊，你還是不懂人性啊，兩個人買一份，總有一個人覺得對方吃的比他多，覺得對方佔便宜了，自己少吃了。哪怕是少吃一塊肉，一口菜。所以兩個人買一份套餐，一次兩次還行，根本不可能長久，大多數人，寧願多花那麼一毛兩毛的錢，自己買了自己吃，而不是吃個飯都要跟別人合夥。”
常如海笑著指了指常如民，說道：“你這臭小子，說的還挺有道理啊。”
常如民嘿嘿笑著摸了摸自己的後腦勺：“我就隨便說兩句。畢竟二姐也說了嘛，咱們是一家人商量。那我現在雖然還沒有結婚，但也算是個大人了。”
譚玉珍笑道：“三弟確實長大了。二妹，我覺得三弟說的在理。”
王景勝把手裡洗乾淨的黃瓜遞給常紅，說道：“媽媽，你也吃。”
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