《嫡女變庶女,大小姐回京撥亂反正》第71章我有什麼好處呢(1)

作者:慕汐雨·2個月前

第71章我有什麼好處呢

雲容卿差點腳下一滑,她說了嗎?

楚辰意打量她,見她一臉錯愕的表情,問:“可是凌雁會錯了意?”

雲容卿訕笑著搖頭:“沒有,我就是怕打擾王爺,想著問個安就走。”

“不會,坐吧。”

雲容卿在桌旁坐下,楚辰意倒了杯茶遞到她面前。

她接過道謝,錢掌櫃上前問:“容卿小姐有何吩咐?”

雲容卿看了把幾頁紙遞給他:“麻煩錢掌櫃按這上面的要求去準備,待東西都做好,以最快的速度,將酒樓整修更換。”

錢掌櫃翻看第一頁,皺眉道:“這是什麼桌子?為何桌面上面還要再加一層小桌面?”

“這叫旋轉桌,上層的小桌面可以轉動,想吃什麼菜,就轉到自己面前,方便夾菜。”

楚辰意意味深長的看著雲容卿。

錢掌櫃對這種說法十分好奇,還有這樣的桌子?

隨後提醒道:“可是小姐,咱們酒樓在朱雀街,來這裡用膳的都是非富即貴的人家,這些人都是有隨侍下人在旁負責佈菜的,不需要自己動手。”

雲容卿說:“且不說非富即貴的人家談論事情,常有隨侍人員不便在場的時候,即便有人佈菜,是轉到自己面前佈菜方便,還是圍著桌子走動佈菜方便?”

上次她在長公主府用膳時就注意到這點,人多的時候,即便每樣菜多做兩份放在桌子不同位置,也不方便每個人夾菜,更何況一般宴席上菜的規格都有規定,不可能上雙份菜。

何況,像楚辰意江懷禛這種不愛讓人伺候的,遠處的菜,楚辰意夠不著,他便不吃。

江懷禛在熟人面前臉皮厚,直接站起來夾菜,否則他也不好意思去夾別處的菜。

而其他幾人,則由下人佈菜,下人也要輕聲挪步,將遠處的菜盛一點到他們面前,不如旋轉桌子方便。

錢掌櫃眼中閃過亮光,說的對啊,他怎麼沒想到呢?

“可是從來沒有做過這種桌子,工匠不會啊。”

“我寫了桌子怎麼轉動的,你找匠人讓他們研究一下,加幾個配件就行。”

錢掌櫃的又翻出第二頁,上面畫著一張四方形,右上角是‘一品樓’字樣,上面畫有臨湖小築圖案,他問道:“這是什麼?”

雲容卿解釋:“找間鋪子,按這個尺寸和圖案,製作五十張金卡片,支付一百兩可辦理金卡,卡上會刻上對方的名字,持卡者享優先用膳,贈特色點心或酒水一份,可免賬單一成的費用。

日後酒樓每個月會出兩道新品,持卡者免費享用一次新的菜品。”

錢掌櫃的眼神又亮了一分,隨後皺眉問:“什麼都沒吃呢,先讓人家掏錢辦一張卡,誰會這麼傻?且一百兩不說貴但也不便宜。”

“並非進店就要辦卡,自然是他們吃過店裡的菜,覺得值得辦卡才辦的呀。

且不說這卡本身也是值些銀子的,辦卡這點錢對於富貴人家來說,只要膳食好,他們喜歡,對他們來說反而更划算。

更何況一部分人喜歡攀比,總有人想要彰顯身份去辦的。”

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