李愛蘭見她問起這個，往四周看了看，這才壓低了聲音，神神秘秘地說道。
“可不是嘛！這可是我在鎮上橋頭那家小攤上買的。現在上頭政策鬆了些，鎮上已經有人敢出來擺攤做買賣了。這肉餡給得足，吃著香，你趁熱吃。”
姜歲禾咬了一口，肉香混著面香在嘴裡散開，確實好吃。
“嫂子，”姜歲禾嚥下嘴裡的包子，像是隨口閒聊似的問道，“鎮上現在擺攤的多嗎？都賣些啥？”
李愛蘭見她問起這個，也沒多想，便壓低聲音說道：，“也不算多，就橋頭那邊有兩三個。一個賣包子的，一個修鞋的，還有個賣針頭線腦的。聽說都是些家裡實在揭不開鍋的，才硬著頭皮出來幹。”
她頓了頓，又補了一句，“不過我聽說啊，沿海那邊早就放開了，好些人靠著擺攤做小買賣發了家。咱們這兒就是管得嚴些，但你看，這不也有人開始幹了嗎？”
姜歲禾點了點頭，心裡已經有了數。
她又問道，“那嫂子，鎮上最熱鬧的是哪條街？”
“就解放路，”李愛蘭指了指鎮子的方向，“供銷社，百貨大樓都在那兒，人流量最大。你要是想去看看，改天嫂子陪你去。”
姜歲禾笑了笑：“好，那就謝謝嫂子了。”
李愛蘭正準備走，姜歲禾忙從房間裡抓了一把糖給她，有些不好意思地笑道。
“嫂子，家裡最近沒人，暖壺沒熱水了，讓你說這這麼久的話，一口熱水都沒喝到。”
“這糖拿著甜甜嘴。”
李愛蘭也沒有推脫，直接收下了，“哎，妹子我還有事，先回去了。”
隨著院門重新關上，四周又恢復了安靜，眼睛看著院子門口的位置，心思卻飄遠了。
她靠在門框上，腦子裡飛速盤算著。
做吃食肯定是最穩妥的，畢竟民以食為天。
李愛蘭剛才說鎮上現在只有賣包子的，這就說明這個市場還有很大的空缺。
而且，眼下正值寒冬臘月，天寒地凍的，做滷菜、涼拌菜之類的肯定不合適。
這種天氣，稍微放久一點就凍得硬邦邦的，根本沒人買。
所以，做吃食的話，就只適合賣點熱氣騰騰的早點，比如包子，饅頭，麵條一類的東西。
大冷天的，大家夥兒早上出門，要是能有一口熱乎乎的包子，一碗冒著白氣的湯麵下肚，那渾身都能暖和起來。
這種能驅寒暖胃的東西，在冬天絕對是搶手貨。
姜歲禾越想越覺得這個路子可行。
她上一世跟著她爸學了不少的東西，跟著在後廚呆了好幾年。那裡面的東西她可是門兒清。
不管是發麵、調餡，還是熬高湯，她都有自己獨門的秘方，做出來的味道絕對能把鎮上那些手藝比下去。
更重要的是，做早點雖然需要起早貪黑，但不用守一整天。
賣完早高峰，收拾完攤子就能收工，這樣她下午還能抽出時間去鎮上考察其他營生。
。芒的明一過閃底眼，意主了定敲自暗裡心在禾歲姜
。位攤的適合個有得還，夠不還藝手有，過不
。楚清弄都事的楚清弄該把，轉轉好好路放解和頭橋的上鎮去，天幾這著趁得
。攤小的汽蒸上能個一弄得須必，的天冷大，臺灶和籠蒸要需點早做，且而
。來過引吸人把能就遠老大，煙白著冒直一頭饅子包的騰騰氣熱讓能又，溫保能既，好最車籠蒸的罩風防帶種那
。了有都中神眼，多很了好顯明心的禾歲姜，後之好想
