第22章 娶了個大嘴巴媳婦兒
不同於好幾戶人擠著住時，爐子在哪裡，哪裡就是廚房。
劉紅梅之前瞅著屋子比較多，就選了前院西邊的一間屋子當廚房，還在靠窗的位置用紅磚砌了個雙爐眼的灶臺。
江秋月搬進來後，又給添了水缸，櫥櫃，案板等傢俱。
雖說還沒開過火，但鍋碗瓢盆，柴米油鹽，一應俱全。
等到陳望兄妹把菜買回來後，劉紅梅就套上圍裙，開始熬製滷湯。
先用菜籽油炸香了蔥姜，淋在辣椒、花椒，以及炒花了 4 的冰糖上，製作出滷油。
再在大砂鍋里加水，加裝著八角、桂皮，香葉等東西的滷料包，連著滷油一起慢慢熬煮。
然後再來分類處理葷菜和素菜。
江秋月拿著鉛筆和本子湊了過來。
準備記錄劉紅梅做滷菜的過程。
劉紅梅瞥了她一眼，半懷疑半開玩笑地問：“咋地，想偷師了把我這個老婆子一腳踹開啊？”
江秋月並不叫冤，而是一副“我瘋了吧我幹這種蠢事”的表情說：“把你踹開以後，誰每天晚上給我做滷菜？我自己嗎？”
劉紅梅：“......”
這丫頭平時懶得好像衣服都是陳望給洗的，確實不像是能蹲在廚房幹活的人。
劉紅梅的懷疑頓消，敞開天窗問：“那你記什麼呢？”
江秋月嘆了口氣道：“誰讓現在是大冬天呢！正常人都不會買冷滷吃吧？”
“可熱滷的話，要是不瞭解每種食材的滷煮時間，做出來的東西會很難吃。難吃就留不住顧客，賺不了錢。”
劉紅梅見她考慮得這麼周到，自覺不能拖後腿，便毫不藏私地將自己琢磨出來的滷煮時間，一一告知。
搗鼓了好幾個小時後，饞得好多小朋友來扒門的熱滷終於做好了！
江秋月也不小氣，爽快地讓陳秀英帶著小寶珠去給扒門的小鬼頭們嚐嚐鮮兒。
小鬼頭們深諳“拿人手短吃人嘴軟”的道理，當場就拍著胸脯保證，以後小寶珠就是他們的親妹子，誰也不能欺負了去。
江秋月則端著好幾碗滷菜，去送給左鄰右舍。
當然啦，也沒有忘記經常跟她扯閒篇兒的大爺大媽們。
然後在他們連連感謝時，透露出自己過幾天會去啤酒廠門口擺攤賣熱滷的事兒。
她笑嘻嘻地說：“到時候大家夥兒還想再吃的話，都來給我捧場啊！”
雖說現在有不少返城待業青年，開始搞個體經濟了。
但都是偷偷摸摸的，沒人會像江秋月一樣嚷得天下皆知。
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