《1979西北往事》第75章 野豬肉換物資(2)

作者:羈中馬·1個月前

這段時間周衛軍時不時能打著點東西,他們已經有點免疫了。

但家裡多了些能改善生活的物資,老人還是很高興的。

匆匆吃過早飯,一家人開始商量野豬肉怎麼處理。

陳素英的想法還是滷製,不過滷湯經過這幾次滷製之後有些淡了,需要補充一些香料。

周松江的想法是賣掉一些,畢竟兩頭野豬,現在也不是冬天,不好存放。

「唉,這豬還是不肥,要是家養的豬就好了,能多一些油,燣上最好了。」一向過慣了緊日子的杜秀芝感嘆著。

野豬經常活動,膘非常薄,再加上開春,這一冬天消耗完,幾乎沒什麼脂肪。

幾乎都是瘦肉。

放二三十年後絕對會被人稱為上佳的綠色食材,但現在放在肥肉邊上是會被嫌棄的,畢竟沒油。

「那就滷一些然後再留一些。」周衛軍提出了自己的想法,「我覺得隊裡不少人應該都知道我打著兩頭野豬了。馬上要乾重活了,一些人家裡想改善伙食的,可以賣給他們一些。」

「隊上有幾家能買得起的?」周松江搖了搖頭,他的意思是去巴紮上賣。

「不一定要錢嘛。」周衛軍笑笑說道,「苞谷面。白麵。大米。子彈啥的都行,咱們換。」

他覺得是時候開始趟出自己的商路了。就算後面學了駕駛,無論是運輸公司還是供銷社裡,當司機有自己出來開車拉貨,到時就可以順便帶一些。

「那我出去轉一圈,給別人說一下。」周松江也覺得這個可行。這時候換這些東西,有人還會感謝你呢,畢竟自家養的豬沒有多少肉,有些還需要上交任務。

而去肉店買肉還要肉票,這個農村幾乎沒多少。

巴紮上的肉倒是不需要票,但貴啊。

如果能用家裡剩餘的物資換肉,換個位置,周松江自己也會同意的。

「爸,不用去。我回來的時候有人看到了,再加上正明他們都清楚,要不了多久,隊里人就知道咱家有兩頭野豬了。」

「哥,那朱正明他們也打著了,人家不會找他們換嗎?」周新軍提出了疑問。

「正明他們四家弄到三頭野豬,其中一頭還是十來公斤的小傢伙。他們各家都有親戚,自家分的都不夠。」周衛軍笑笑說道,「哪可能賣?」

話音未落,院子裡就傳來了腳步聲。

崔有福先來了。

進了西屋,看到周家一家子人,崔有福大著嗓門說道:「聽說大軍又打著野豬了,還是兩頭?」

「嗯,不大。也就是五六十公斤的樣子。」周衛軍解釋了一句。

「嘿,還是你厲害!」崔有福讚歎了一句,然後自嘲道:「哪像我們家,除了過去剩下的那點肉,平時再嘗不到葷腥了。現在河裡水大,想去弄點魚都不好整……」

他這話說的,別人也不好接話。

周新軍和胡明星乾脆去了西屋。

見周家人不接話,崔有福只好主動說道:「那啥,老周,你看你家野豬肉有沒有多的,我買一些?」

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