她決定賣血腸，順帶可以賣點滷下水。
平塘鎮算是富庶鎮子，底層人雖然不至於一年都吃不上一次肉，但大多時候，也都是捨不得花二十文錢，去買一斤肉的。
所以豬羊下水這東西，就成了許多人青睞的葷腥，即使吃著有腥臊味，但在肉味面前，也能忍一忍！
雲檸決定先用這兩樣開路，後續也可以像這麵攤一樣，加上面條之類的主食！
這樣想著，等雲青欒吃完，將捨不得吃的豬雜收好，她就拉著人先去了豬肉攤。
肉攤上，下水和豬血果然沒賣完。
雲檸指著那堆下水，對攤主問道：“請問下水，大骨和板油怎麼賣？”
肉攤老闆正在給一位客人切豬耳朵，聞言聲音豪爽的道：
“下水就剩下這些腸子了，4文一斤，豬血2文，這一桶還剩4斤多，你要是要，給你算5文都拿走，板油22文一斤，骨頭不帶肉的3文一斤，帶肉的10文。”
雲檸一聽，琢磨了一下。
4斤豬血，也能灌大半副血腸了，剩下的腸子可以都拿來滷。
她立刻決定：
“行，這些下水我都要了，再切一斤豬板油，兩斤帶骨肉。”
雲青欒在一旁看著，沒做聲。
剛剛過來的時候，雲檸已經跟他說了想賣的東西。
現在買的這些，還只是拿回家去試菜的材料，不算調味料，就已經花掉了幾十文。
他握緊了背上揹簍的帶子，暗下決心，要是雲檸做失敗了，他就去找村裡的張二叔，讓他帶著去碼頭做工！
他現在是家裡的長男，自然該他養起全家！
下水加板油、帶骨肉和豬血，一共花了55文。
沒有東西裝豬血，雲檸又加了15文錢，把肉鋪裝豬血的木桶買了下來。
正好家裡還缺一個木桶，豬血倒出去，木桶放鍋裡煮一下，也能用。
不然要是正常去買桶，可是要二十幾文一個的。
離開肉攤，雲檸和雲青欒又去了調料鋪子和醫館。
在調料鋪買了2兩鹽，一罐醬清，還有一罐米醋，一兩花椒，一斤生薑和一斤大蒜。
在醫館買了些八角、小茴香、桂皮和白芷。
這些一共就花了近一百五十文。
這還是因為這個時代，八角桂皮這些，還沒有成為調味料，價格還沒有貴的離譜。
一串子錢出去，看的雲檸一陣肉疼，但這也更讓她堅定，一定要把賺錢的生意做起來！
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