一頓飯吃的一群人盡興開懷。
甚至席後好幾天,村子裡還在不斷的談論這頓飯上的菜色。
那可都是肉啊!
還都是大肉,別說普通人家了,就是鎮上的富戶家裡,也未必能辦的出這麼好的席面!
光是廚子的手藝,就沒有云檸這丫頭的好!
不過一想,等過些日子房子建起來了,還有席面能吃,村裡人頓時又期待起來。
房子開始建後,雲溪就把後續的事項,都交給了三叔雲大江,當然也是給工錢的。
而她則又琢磨出了新吃食!
她弄出了黃油,然後做出了改良版的美式烤豬排!
豬排用料汁醃製過,一根一根的,上面是厚厚的肉塊,烤制的時候,在外面包著荷葉鎖住汁水,烤完出來,沾滿調料的豬排軟爛脫骨,全是肉汁!
配著一起烤熟的芋頭和白菜,沾著料汁,與眾不同的吃法,頓時在鎮子上,再次風靡起來!
而且對雲檸來說,這種做法,反而省事多了,只要提前醃製好,每天定量烤上就行,反而少了現炒現賣的繁複流程。
她還一起做出了漢堡,有豬肉餅和雞排兩種口味。
天氣漸漸涼了,食肆的選單也換了。
餄餎條和涼皮都已經不再售賣,換成了吃起來更溫暖的灌湯包和湯麵、還有羊雜湯。
而主推菜變成了炸豬排和椒葉炸雞,另外主食還有漢堡和煎餅果子,這兩樣是外帶的主推款。
除了煎餅果子和湯麵外,其他幾樣吃食,基本都是需要提前做好,加上幾樣主推菜實在火爆,來吃飯的人,多是衝著幾樣主推菜來的,所以其他炒菜燉菜食客們點的少了些,這倒是給廚房,減掉了不少在飯點時的壓力。
新菜上架後,雲檸帶著雲禾和雲青欒,在後廚熟悉了幾天新菜製作流程,等兩人都熟練後,她便不再去食肆,而是一邊建工家裡新房搭建進度,一邊去看暖氣的製作進度。
暖氣在這個時代,算是大型金屬器物了,光是水管加爐子做外模,都用了宋鐵匠好些日子的功夫。
不過好在,功夫不負有心人,大半個月後,外模總算是做出來了,剩下的就是要正式嘗試製作暖氣。
雲檸覺得這個時間恐怕會更漫長,房子建好了,也不一定能做出來。
天氣一日日涼爽下來,鋪子窗外正對著的河道邊的柳樹,葉子變得灰撲撲的,看起來一日比一日落下的多。
這日,離中秋還有四五天。
今天食肆停業一天,門口掛了歇業的牌子,一大早,雲檸做了些吃食,然後帶著家裡幾個孩子,去給雲家二房的父母,還有上邊爺奶長輩上墳。
秋高氣爽,天氣很好,但一路上,雲青欒和雲禾,還有云柏都有些沉默。
只有雲星偶爾東看看,西看看,直到到了墳前,才逐漸反應過來,難過起來。
雲檸把貢品在墳前擺好,拿出鐵盆,把帶來的黃紙放進去,點燃。
邊上雲禾和雲柏不知道從哪一刻開始,小聲抽泣起來,雲星被兩人感染,也開始哇哇大哭。
。安聲出有沒,完燒慢慢紙把邊一在檸雲








