下午,林小滿去了一趟雜貨鋪,買了一把鋤頭和一把鐵鍬。
鋤頭是輕便的那種,適合鬆土;鐵鍬是新打的,鍬口鋒利。她還買了幾包菜種子,小白菜、茄子、韭菜、蔥、豆角,都是好種的菜,不需要太多伺候。
回到院子裡,她選了向陽的那塊地,靠著院牆,大概一丈見方。先拿鐵鍬把地翻了一遍,土塊敲碎,石頭撿出來扔到牆角。
二月的冷天,她幹得滿頭大汗。
翻了半個時辰,地翻完了。她拿鋤頭把土塊打碎,整平,然後按照菜種的要求,挖了一排一排的小溝。種子撒下去,蓋上薄薄一層土,澆透水。
她蹲在地頭,看著那片平整的菜地,滿意地點了點頭。
“再過一個月,就能吃上自己種的菜了。”
她又去了一趟菜市場,在角落裡找到扔掉的爛菜葉子,用籃子裝回來,在院子角落挖了一個坑,把爛菜葉子埋進去,澆上水,蓋上土。
“漚上一個月,就是最好的肥料。”
她拍了拍手上的泥,又在院子角落裡比劃了一下。
“等菜地種穩了,在這角落再蓋個雞窩,養幾隻雞。吃不完的菜可以餵雞,雞糞可以當肥料,雞長大了還能吃肉,一舉三得。”
她在心裡把賬算了一遍,美滋滋的。
一下午的功夫,地翻了,菜種了,肥漚了,雞窩的位置也選好了。林小滿活幹得利利索索的,一點都不拖泥帶水。
晚上,林小滿做了韭菜盒子。
韭菜是她在菜市場買的,一文錢一大把。她剁了韭菜,炒了兩個雞蛋,拌在一起做餡。面是她自己和的,揉得軟硬適中,醒了大半個時辰。擀皮、包餡、捏花邊,一個韭菜盒子在她手裡捏出來,圓鼓鼓的,花邊整整齊齊。
鍋裡放油,韭菜盒子放進去,小火慢煎,煎到兩面金黃,外皮酥脆,裡面的餡料香氣四溢。
她做了八個韭菜盒子,又煮了一碗菜湯,這些一共只花了不到十文錢。
李長柏和李長梧放學過來的時候,八個韭菜盒子剛出鍋,金燦燦的,冒著熱氣,碼在盤子裡。
李長梧一進門就聞到了香味,三步並作兩步撲到桌前,拿起一個韭菜盒子就咬了一口,外皮酥脆,餡料鮮香。
“好吃!”他含混不清地說,“小滿,你這個韭菜盒子做得太好了!比鎮上賣的好吃一百倍!”
林小滿笑著說:“好吃你就多吃點,我做了八個,你們兩個一人三個。”
“三個不夠我吃。”李長梧一邊吃一邊說。
“那我把我的給你一個。”林小滿把自己盤子裡的韭菜盒子撥了一個到他碗裡。
李長柏坐在旁邊,默默地吃。他吃得不快,可一個接一個,不一會兒就吃了三個。林小滿又給他盛了一碗菜湯,他端起來喝了一口。
吃完飯,李長梧靠在椅背上,摸著圓鼓鼓的肚子,滿足地嘆了口氣。
“吃飽了,小滿,在你這裡吃飯可比外面划算多了!”
林小滿笑著說:“那往後,二哥三哥都來我這裡吃飯,你們的衣服我也可以給你們洗,你們還可以來我這裡洗澡,我給你們燒熱水!”
李長梧的眼睛一下子亮了:“真的?那簡直太好了!你不知道,我們宿舍八個人,洗澡要去外面的澡堂子,洗一次要三十文錢!三十文啊!我跟二哥捨不得,就半個月去一次,身上都餿了——”
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