賀婆子正在忙碌地準備包子餡,聽到這話,心裡一緊,抬頭看向了過來。
蘇暖茹像是隻是隨意走過來一樣,什麼都沒說,道:“娘,大娘,嬸子,你們忙吧,我去隔壁看看。”
賀婆子:“哎,好,你去吧,荷花已經過去了。”
蘇暖茹放心地去了隔壁,霍荷花已經把米粉準備好了,見蘇暖茹過來了,笑著跟她說:“嫂子,隔壁沒亂吧?”
蘇暖茹:“沒有,娘做得很好。”
霍荷花:“早上起來娘還問我了,她說她想照著嫂子之前做的來做,問我行不行。”
蘇暖茹:“你怎麼說的?”
霍荷花:“我當然說好啊。娘說了,她先把包子餡調好,然後跟嬸孃她們一起包包子,等前面來客人了她就不在後廚了。後廚都交給嬸孃們。嬸孃們一個揉麵,一個包包子。兩人一人做一日,第二日再換過來。”
蘇暖茹讚賞道:“這法子好,之前咱們都沒規定好,只算了大概的時間,累了就換人。”
霍荷花笑著說:“娘說她怕她把握不好時間,所以索性一人一日,每日蒸的饅頭包的包子都差不多,誰也不吃虧。”
蘇暖茹:“孃的想法真不錯,比我做的還好。”
霍荷花笑著說:“一會兒我得跟娘說嫂子誇她了。等一會兒人多了,我去隔壁收錢,娘再去後廚跟嬸孃們一起包包子。”
蘇暖茹:“行,安排得挺好的。”
賣包子這件事看似覆雜,其實也挺簡單的,每個人的習慣不同,做法不同,但只要能井然有序,怎麼做都行。
蘇暖茹:“我教你做糕點。”
霍荷花笑著說:“好啊,我繡花都繡煩了,今日總算能歇歇了。”
蘇暖茹失笑:“你呀,要想繡好得堅持下來。”
霍荷花:“嫂子,我可能真的不擅長。芸姐姐都能繡花了,我才剛剛學會走針。”
蘇暖茹鼓勵道:“又不是讓你學會了去做繡娘,慢慢來就好,能學會走針已經很厲害了。”
霍荷花臉上揚起了笑容,她就喜歡跟嫂子說話,不管她做啥嫂子都會鼓勵她,還會教她很多東西。
將薄荷糕蒸上之後,蘇暖茹去了隔壁。這會兒還沒到飯點,前面不太忙,賀婆子已經在前面招呼客人了,後廚曹大娘、宋嬸子和霍楊樹也在忙碌著。等一會兒吃過飯,霍楊樹就去做馬車,不會過來了。
賀婆子本來還有些緊張的,在忙了早上那會兒後,心裡漸漸沒那麼緊張了。
好像事情也沒她想的那麼難。
做馬車的話需要更大的地方,而且特產鋪後面院子裡幾乎堆滿了木板,很不方便。霍寒夜和順子用牛車運了一部分木板回村子裡,霍楊樹在家裡做馬車。
一日下來,鋪子裡一點都沒亂。
賀婆子也十分高興。
果然,人不是不能做事的,關鍵是得去做。
就這麼過了三日,賀婆子賬算的越來越好了。在包子鋪最忙的時候,蘇暖茹讓霍荷花去後廚,賀婆子在前面收錢。
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