“你不知道。“孟叔的聲音大了起來，“我年輕時候在洛陽一家館子幹過，那家就是被這種流言害倒的。有人傳他家用的油不乾淨，傳了一個月，再好的館子也撐不住。”
杏孃的刀停了。
“後來呢？”
“後來關了。東家扛不住，掌櫃的走了，夥計散了。等有人站出來說是假的時候，已經沒人關心真相了。”
孟叔說完，轉身就要往外走。
“孟叔——您上哪兒去？”
“我去找孫家那個男人問清楚。”
“您別去。”
“我不去誰去？你在坊裡待了才多久？你知道誰是好人誰是爛人？”
“正因為不知道才不能去。“杏娘放下刀，走到孟叔面前，語氣沒急但很穩，“您現在去找孫家的人，他們轉頭就說——‘看，心虛了才來堵嘴’。到時候假的也成真的了。”
孟叔站住了。
“那你說怎麼辦？”
“我已經讓老趙頭去問了。”
“問出什麼了？”
“還沒回來。但不管問不問得出來，辦法都一樣——讓他們自己看。”
“看什麼？”
杏娘把灶臺上的那盤肉端過來。
“我把今早新到的肉擺在門口了，誰路過都能看。讓他們自己判斷——這肉新不新鮮，長了眼睛的都知道。”
孟叔低頭看著那盤肉，沒說話。
“孟叔，您在這個行當幹了一輩子，您教教我——肉新不新鮮，一個正常人大老遠跑來說不新鮮，和一個天天來吃的人吃了啥事沒有，您信哪個？”
孟叔沒接話，低頭看著那盤肉，過了好一會兒才開口。
“我信天天來吃的那個。”
“那就對了。街坊信誰，不是靠我們去說的。是靠他們自己吃的。”
孟叔的拳頭慢慢鬆開了。
“你這丫頭。有時候我真不知道你這些主意是從哪兒來的。”
“瞎琢磨的。”
孟叔目光落在她身上，沒再追問。他走到灶臺邊，拿起那盤肉端詳了一會兒。
“你這肉——切太厚了。擺出來給人看，要切薄片，透光。肉好不好，光一照就知道了。”
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