第231章 六零饑荒年13“有什麼能幫忙的，你說。”喝了一口蜂蜜水，入口意外的清香，還有一股很淡的花香，舒嫂子一時分不清是什麼花香，和常見的槐花，葵花這些味道都不同。
喝蜂蜜水的都知道，蜂蜜水很好沖泡，但很多人不是覺得膩，就是覺得淡，很少有人沖泡出來的蜂蜜水味道 正 正 好。
好巧曲絨絨也是如此，半勺蜂蜜用溪水燒開的水沖泡。
她技術不行，誰讓之前都有丫鬟侍女做這些小事呢。
還有外掛來配，正好溪水激發了蜂蜜裡殘留的香味。
這是上一世她自己實驗過的，味道剛剛好，不膩不淡，就是喝完嘴裡沒味道。
“現在你們先坐一會，一下需要幫忙我叫你們。”先夾幾塊蜂窩煤，把爐子裡的替換了，好在有木屑在底部燃燒挺快，煙也不算濃。
已經清洗好的鵝塊燉上，大火燒開，溫火慢燉。
泡了幾個小時的香腸，臘肉清洗幾遍，擦去外皮的油脂。
用乾淨的紗布擦乾表皮的水分，切成薄片，底部是燙好的梅乾菜。
一層香腸，配上一層臘肉，一層魚塊覆蓋，魚可以吸收臘肉的油脂，臘肉可以透過香腸滲透到梅乾菜裡。
要知道吸油的幾種菜，梅乾菜第一，第二是素面筋，第三是菌菇類，類這個字懂嗎？基礎的有香菇，茶樹菇，平菇等這種常見的菇都十分吸油。
第四是豆類，豆類吸油是以多勝少，只要量足夠它就是吸油的第一選手。
不需要二次操作，當然這是曲絨絨使用了溪水的原因。
擺上了兩盤，正好一個鍋裝的下，然後她發現她也沒事做了。
正好霍凌雲把陸續和田靈兒迎進來，就沒有關門，部隊裡還是很安全的。
“不做飯嗎？”看到曲絨絨和兩個嫂子都坐在板凳上嗑瓜子，她原本想早點來的，誰知道耽誤一下就耽誤到了三點多。
“昨兒誰呀，說明天我早點過來幫忙？真做大菜的話，你這個點來了，還來得及嗎？”約的時間就是五點半，三點多過來能準備幾個大菜？
當然她知道田靈兒剛剛才把屋子收拾好，夫妻倆就緊忙慌的過來了，不過這不耽誤曲絨絨打趣。
“我的錯，我就想著今天收拾，明天一早可以騰出來時間準備飯菜。
今兒去拿包裹的時候，周邊的副食品店空蕩蕩的。
油鹽醬醋陶罐這些都要買，還要準備些菜，整個縣城跑遍了，一丟丟肉都沒買到。明兒只能給你們吃臘貨了。”田靈兒連忙告饒。
“巧了不是，我今兒就直接準備的臘貨，趕巧凌雲得到個訊息，去弄了兩塊牛腱子肉，我也滷上了。”
“那你運氣不錯。”田靈兒嗅了嗅鼻子“就是這個味道，我已經能想到以後住在樓上，時不時就要被你家香味饞一下。”這真是一個殘忍的事實，田靈兒水汪汪有點勾魂的眼睛裡滿滿的真誠。
伴隨著瓦罐發出的‘噗噗’聲，與一股鹹香味，曲絨絨掩唇輕笑，說實話她真的挺喜歡這個女主的。
她見到的女主大多數都是正常的，但要論喜歡，可能是田靈兒給她的感覺最好，有種妹妹那種感覺。
“這小嘴兒真甜。”沒看怎麼誇，就已經誇了，舒嫂子愣愣的看著田靈兒，其實這話平日裡誰都能說。
但現在做菜是什麼，兩滴油，半瓢水，加點鹽。
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