第16章 分野豬肉“李隊長,張支書,你們來了。
是這樣的,這野豬我打算分給幫忙建診室和建房的工人們,每人分兩斤肉,張大嬸幾個做飯的嬸子也一併分一份。
剩下的肉,我自留三十斤,其餘的都跟隊部換成粗糧,你們看可以不?”顧興安朗聲說道。
“可以倒是可以,野豬是你打來的,怎麼處置都隨你。”
張支書看著他,略帶疑惑的問道,“不過好好的野豬肉,你怎麼想著換成粗糧?”
“支書,建房也要六七天,工匠們人多,口糧消耗大,我手裡糧食不太夠,直接跟隊部兌換更省事。”顧興安解釋道。
“那成,就按你說的來。先過秤稱重,我安排人過來幫忙殺豬。處理。分肉。”張支書乾脆應承下來。
他隨即補充道:“我跟你說下兌換規矩,你自己選。
整頭籠統兌換,一斤肉換兩斤粗糧;按淨重純肉算,一斤肉換三斤粗糧。”
“按淨重算就行。”
顧興安不在意道,“骨頭。豬下水這些都留給村裡,馬上就要秋收了,鄉親們幹活辛苦,就當給大家添點福利。”
“嘿,你小子可真大方!按淨重算,你可是要吃不少虧。”李滿倉笑著說道。
“行,那就按你的規矩來,這次算是村裡承你的情。
老李,天色不早了,趕緊叫人過來幫忙處理豬肉。”張支書看著顧興安,笑著吩咐道。
李滿倉連忙招呼村裡的青壯年上前幫忙,眾人分工協作,很快就將野豬褪毛。去內臟。清理乾淨。
上過秤之後,這頭野豬的淨重足足有一百八十斤。
趙會計拿著賬本仔細核算過後,開口說道:“減去做工的工人。做飯嬸子的分肉,再扣掉你自留的三十斤,還剩一百斤純肉,可以兌換三百斤粗糧。”
顧興安微微點頭,三百斤粗糧完全足夠支撐後續工匠的伙食消耗。
這些糧食他不打算自己留著吃,就留給建房的師傅們當做工糧就好了。
他心裡門清,自己靈泉空間裡囤積的大量精品細糧,品質遠超這個年代的普通糧食。要是貿然拿出來給眾人食用,容易招人猜忌。惹上麻煩。
多一事不如省一事,用這野豬肉兌換些粗糧,既能完美解決伙食問題,還能賣給村裡人情,一舉兩得。
和之前一樣,兌換好的粗糧依舊存放在大隊部庫房,後續由張大嬸按需取用,給工匠們做飯即可。
張支書和趙會計開始登記分肉名單,除了顧興安指定的二十多個工匠和做飯人員,村裡其他村民也可以用工分或者自家粗糧,來大隊部兌換野豬肉,人人都能沾點肉腥。
安排好所有事宜,顧興安拎著自己自留的三十斤野豬肉先行離開。
這三十斤肉他早有安排,今天能順利打獵收穫頗豐,全靠借了李老根的槍,理應送十斤豬肉答謝對方。
顧興安先折返知青點,把秦雪柔單獨喊了出來,遞給她十斤野豬肉。
秦雪柔接過沉甸甸的野豬肉,滿眼驚訝的看著他,有點擔憂道:“興安,剛剛村裡都傳開了,打到大野豬的人原來是你啊。
聽說野豬性情兇猛,特別不好對付,你以後上山可得小心些,千萬別受傷了。”
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