顧興安扛著兩頭野豬到廚房外,找來兩條長凳子,再放上一張平木板,方便一會處理野豬。
雖然野豬的丟了一大半,但像豬肚,豬心,豬腰,豬肝都留了下來。
為了方便儲存,顧興安都把這些收進空間了。
從空間拿出一副來,今晚都做了,留下一副,改天再吃。
趁秦雪柔她們燒水的功夫,顧興安乾脆把這些好下水都給處理了。
“興安,水燒好了。”
沈知意出來跟顧興安說一了聲。
水燒好後,顧興安把兩隻大野豬腿毛後,都分割處理好。
然後讓沈知意她們幫忙醃製處理。
顧興安則準備做今晚的晚餐,準備好做豬扒的秘製醬汁,把豬扒,豬心豬肝豬腰切好。
用酒、姜等調料進行醃製去山野腥。
今晚就做秘製豬扒,爆炒豬腰和豬肝,豬心跟豬肚則是拿來燉湯,加些黨參枸杞紅棗。
再從空間裡拿出些新鮮蔬菜,炒個青菜。
等秦雪柔幾人處理好野豬肉沒多久後,顧興安也把飯給做好了。
桌子上擺著五大碗蓋澆豬扒飯。
濃稠發亮的秘製醬汁嘩嘩澆在豬扒上,順著肉縫流淌,大半滲進粒粒米飯裡,醬色浸潤表層米粒,肉香混著醬香撲面而來。
還有兩盤爆炒豬腰跟豬肝,一盤清炒大白菜,以及藥膳豬肚湯。
整桌飯菜,色香味俱全,讓人一看就很有食慾。
“唔~,興安,好香啊。”
沈知意素來清冷的臉上,都感覺腹中饞蟲被勾了出來,喉頭滾動,嚥了口唾沫,目光捨不得挪開半分。
“哇~,真香啊,小安子,這就是你說的秘製豬扒飯,這香一定好好吃吧?”
陸小桐視線死死釘在碗中,鼻尖縈繞誘人香氣,她嘴裡不知不覺泛起口水,肚子也不爭氣地輕輕叫了一聲。
秦雪柔跟楚菲菲兩人都覺得今天的飯菜很是誘人。
“哈哈,行啦,都別看了,今天大家都辛苦,開始乾飯!”
顧興安見她們幾個饞樣,不由心裡一樂,很是有成就感。
幾人聽了後,紛紛下筷子吃了起來了。
“嗚嗚......,小安子,你這手藝沒得說,這豬扒真好吃,太下飯了~”
陸小桐一邊吃一邊誇讚。
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