八點半過一點，來張玲家殺豬的人陸續到了，還是去年來幫忙的人，張玲招呼大家喝了熱茶後就一起去豬圈。
去年張玲參與過殺豬，有了經驗，她知道自己適合按豬，因為力氣大，至於給豬插喉那是有幾十年殺豬經驗的人乾的，張玲幹不來。
西五個人分工合作，把豬從豬圈裡拖出來，豬拖出來後，楊雲恩瞅準時機，又快又準地將尖刀刺入豬的頸下。他沒有立刻拔刀，稍待片刻後猛地抽出，鮮血頓時隨著刀刃噴湧而出，嘩嘩地流進張秀敏伺機擺在下方的盆裡。
眾人把插了喉的大肥豬抬到前院，王幼蘭和張秀敏趕緊從鍋裡舀了兩桶開水提出來，張玲和楊承文把開水淋到大肥豬身上，連著澆了好幾桶開水後，大家開始給豬刮毛。
將毛刮乾淨，把豬身用水沖刷乾淨，接著開始開膛破肚。
張玲蹲在地上正忙活著收拾內臟，院門外忽然傳來一聲：“張老闆。”
聽到這個稱呼，張玲愣了一下，扭頭往院門望去，
院子裡忙活的人都不約而同地停了手，齊齊看向來門口。
只見院門外站著幾個穿著打扮乾乾淨淨，一看就是城裡來的人。
“這些人誰啊？”楊雲宗壓低聲音，問了一句。
其他人也好奇，一個個豎起了耳朵。
楊雲恩心裡大概猜到這些應該就是張玲說過今天會來做客的客人，便簡單地回了一句：“來做客的。”
張玲看清來人，趕緊把手裡的活一放，熱情地招呼道：“來了，快進來，快進來。”說著話的同時在旁邊的水桶裡胡亂涮了兩下，站起身，一邊往院門走。
走了兩步，她又想起什麼，回頭跟王幼蘭和楊雲恩簡單說了一句：“爸媽，這就是我昨天說的，要來家裡做客的客人。”
王幼蘭和楊雲恩也放下手裡的活，臉上堆上笑，和張玲一起往門口迎。
“來了，快進來坐。”王幼蘭笑著招呼。
“你們好，打擾了。”宋懷英他們走進院子，禮貌地點點頭，臉上帶著笑。
“不打擾，不打擾。”楊雲恩笑呵呵地擺手，“來，進屋坐。”
張玲領著客人往裡走，王幼蘭和楊雲恩跟在旁邊，他們是家裡長輩，來了客人，自然要一起招待。
“正殺著豬呢，真大啊。”周自強走進院子看到木板上的大肥豬發出一聲驚呼，剛在院門外他就看到了，沒看太清，走近一看，才發現這豬這麼大。
其他人也湊到邊上，看人處理那隻豬。
康康，周飛宇和韓凱三個沒見過這場面的小朋友更是一眼眨都不眨地看著。
“張老闆，你家這豬起碼得有三百斤吧。”陳愛國道。
張玲豎起一個大拇指，“您看的真準，三百二十六斤。”
周自強道：“嚯，真厲害啊，養的這麼肥。”
“阿玲家的豬是全村最肥的。”楊雲宗笑著說了一句，又問道：“你們是從哪來呀？”
周自強道：“我們是從市裡來的，聽張老闆說要殺豬，就來蹭頓殺豬菜吃。”
楊雲宗道：“市裡，可遠著呢，那中午多吃點。”
