《穿越九零種田養娃》第237章 夏至菌煲雞(1)

作者:小咪真棒·1個月前

楊承文把芋禾葉子開啟,裡面的幾朵夏至菌露了出來,“對,撿了六朵,能滾個湯喝。”

張玲看了一下,這六朵夏至菌是半開傘,比她撿的嫩,就是少,“大哥,我也撿了點,一起給我吧,我準備用來煲雞湯,今晚你們都去我哪吃飯去。”

張秀敏走前了幾步,“你也撿了,撿了多少?”

張玲把揹簍從背上拿下來,掀開上層的豬草,露出裡面的夏至菌,“比你們多點,有二十幾朵,我打算用來煲雞吃。你們撿的這麼少,就給我了,一起煲。”

張秀敏道:“你這都出這麼多夏至菌了,怎麼還用你出雞,這樣,你出夏至菌,我出雞,今晚咱們兩家一起吃飯。”

“你大嫂說得對,我們出雞,你出這些夏至菌。”楊承文跟著應和。

“成,那我就不客氣了,晚上我不做飯了。”張玲跟他們沒什麼好謙讓的首接應了,夏至菌也讓他們拿回了家。

雖然說晚上是去隔壁吃飯,但張玲也不是什麼菜都沒做空手去了隔壁,她炒了一盤臘肉炒芹菜,清炒小白菜端過去。

張玲種了些春芹,現在長得挺好,她想著炒個葷菜端過去,家裡的有臘肉臘腸,芹菜炒臘肉正好。

把菜端到隔壁,張玲一進到院子就聞到了香味,她去客廳放好菜就進了廚房,正好王幼蘭開啟鍋蓋,她湊上前看了一眼,“這麼大一鍋呢,殺了多重的雞?”

“七八斤重的。”王幼蘭用勺子攪動了一下,拿了一個碗裝了一點湯遞給張玲,“試試味道怎麼樣?看看淡不淡。”

張玲接過碗,喝了一口,鹹淡適中,味道鮮美,“好喝,正正好,不淡不鹹。”

“行,那就準備開飯。”王幼蘭拿盤子開始從鍋裡舀菜。

“開飯了。”張玲喊了一聲,外面陸續來了人幫忙端菜端碗。

“今天是過什麼節啊?”楊庭望坐在飯桌邊上一臉好奇和興奮,在他的印象裡過年過節或者爺爺奶奶生日一大家子人才會湊在一起吃好的豐盛的飯,所以他認為今天應該是過節。

楊庭韻坐在弟弟旁邊的位置上,“今天沒有過節,是爸爸媽媽和嬸嬸撿了夏至菌,我們一起吃。”

楊庭望似懂非懂地點點頭。

“來,先喝湯。”張玲這些大人幫小孩子舀了一碗湯讓他們先喝,喝了再吃飯。

這兩年家裡的孩子每年到了有夏至菌的時節都能吃上一些,這夏至菌的美味他們是有深刻印象的,所以對今晚的晚飯很積極。

楊庭望年紀比較小,對夏至菌的味道可能忘的差不多了,重新再吃,立馬感覺吃到了什麼人間美味,燙都顧不得,一口接一口的喝湯。

不止楊庭望,其他孩子也是話都不說了,只顧著吃夏至菌煲雞。

大人也是如此,除了忍不住讚歎一口湯的鮮美,就專注著吃了。

“現在這夏至菌得賣七八塊一斤吧?”楊雲恩喝完一碗湯後問了一句。

“對,差不多,現在才看到有冒頭的,貴著呢。”張玲道。

楊雲恩點點頭,他每天上午去放牛,在野地裡放牛可以順便找找,以前他也是這樣,雖然找到的少,但不是沒找過。

聽到七八塊錢一斤,大人小孩都心動,可能是家裡大人都做生意賺錢,他們這種賺錢的意識比以前加強很多,什麼都想著能不能賣去賺錢,這夏至菌這麼貴,他們當然想去找,之前他們也不是沒找過,只找到的不多而己,今年他們還是會繼續找。

這夏至菌出來了,張玲跟往年一樣去曾經撿到過夏至菌的地方找,確實發現了有冒頭的。

有些是張玲凌晨去挖出來的,對於剛挖出來的鮮嫩夏至菌張玲就想到把這珍貴的美味賣給別墅區那些顧客,畢竟這等珍饈他們應該會非常喜歡。當然最主要的原因是賣到市區那邊價格比較高,而張玲帶到別墅區去賣確實很多人都想買,只是夏至菌量不多,想買的顧客還起了點爭執,最後是最先排隊的前兩位顧客買下的。

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