到了七月,學校的孩子也開始放暑假了,楊庭澤一年級結束了,這次期末考試他考取了非常不錯的成績,語文和數學全都一百分,全班第一名,除他之外,班上還有三個跟他一樣了考雙百,西個人並列第一。
孩子考到好成績,做家長的自然開心。
領到家庭報告的當晚,張玲殺了一隻雞慶祝。
雞用來白切,蘸料除了常用的生薑末加花生油外,張玲還另外用小青柑製作了一個蘸料。
小米辣剁碎,香菜切碎,放入碗中,擠入小青柑汁,再切個小青柑進去,然後放入醬油,和一點點鹽,加入適量的雞湯進去拌一拌,這蘸料真是蘸鞋底都香。
“來,一人一隻大雞腿。”張玲把兩隻雞腿夾到兩個孩子碗裡,“吃了更聰明。”
“謝謝媽媽。”兩孩子抱著大雞腿開啃。
大雞腿是給孩子吃,張玲自己也吃雞腿,大雞腿給小孩了,還有雞翅腿,張玲給自己留了一個,沾上小青柑蘸料,酸酸辣辣的,還有獨屬小青柑的清香味,吃起來別提多好吃了,本來自家養的雞就好吃,加上好吃的蘸料,那就更好吃。
一隻六七斤重的雞,張玲自己就吃了一半,幹了繁重的農活,吃上一頓油水足足的飯,渾身舒坦,人的精氣神都能回來不少。
今晚隔壁沒人來張玲家吃飯,因為他們家也殺雞吃,可能是受張玲的影響,又或者是家裡的經濟條件寬裕了,楊承文家對吃的上也是比較捨得了,張秀敏經常賣完菜就去割點肉,這農忙,就更是天天都吃會肉,油水足了,人都更有力氣幹活。
吃完飯,張玲摘了一串葡萄,一把黃皮,清洗乾淨用盤子裝著,再泡上一杯檸檬水,一家三口就坐在院子裡吹風。
這夏天蚊蟲多,張玲又用火盆燒了些艾草驅蚊蟲。
到了夜晚,熱氣比白天消散了些,有陣陣風吹來,坐在院子真是舒服的不得了。
“吃完飯了。”張秀敏和王幼蘭帶著孩子過來了。
“吃完了,快坐。”張玲忙招呼,“今晚做的蘸水怎麼樣,覺得好吃不?”張玲教了張秀敏和王幼蘭用檸檬和小青柑做蘸水,今晚張秀敏來張玲家摘了好幾個小青柑,說是用來做蘸水,配著白切雞。
“好吃。”張秀敏立即說道,“阿玲,這檸檬和小青柑你也用種子幫忙種兩棵唄,我也想種。”別人家有不如自家有,想吃就能摘。
張玲道:“不用,這插杆能生的,明天我剪根枝條給你。”
張秀敏驚喜地道:“插杆能生啊,那敢情好。”然後不客氣地道:“我找好地方,到時你幫我種下去唄。”她自己種的話可不敢保證能種活,但張玲不一樣的,還是想借借她的手氣。
“行,我幫你插下去。”又不是什麼累活,抬手的事,張玲首接應了。
張秀敏拿了一個葡萄吃進嘴裡,把葡萄皮吐出來後說道:“對了,我聽說新南飯店要倒了,做不下去了。”
“真的嗎?你咋知道?”張玲每天忙的厲害,很久沒關注過新南飯店了,好像前段時間看還開門來著,就是生意不咋好,就算她沒特意關注,也有聽到過一些傳言,先是有人說菜不好吃了,再就是服務員的態度不好,上菜慢,這都是不是什麼大問題,不會導致一家經營這麼久的飯店倒閉只是會讓生意變差而己。
但有件事應該就是飯店倒閉的最大原因,今年年初有一家人在新南飯店給家裡的老人辦壽宴,因為那家人連續好幾年了一首都是在新南飯店給老人辦的,就算聽說新南飯店菜不如原來好吃的,還是沒想換飯店,但沒想到飯店會用不新鮮的肉做菜,還吃出了蟑螂,過後還有人出現了腹瀉嘔吐的情況,當即那家人不幹了,鬧的挺大的,最後還是飯店出錢擺平了這事,但飯店的名聲是臭了,生意就不行了。
張秀敏道:“我隔壁攤位大哥的菜就是供新南飯店的,他說新南飯店生意早就不行了,從那個劉昌盛接手後,菜價壓低不說,還經常拖欠貨款,但是要是量卻越來越少,一個禮拜前新南飯店就不要他送菜了,他打聽到說就是開不下去了,本來新南飯店有個很厲害的廚師,都被劉昌盛搞走了,新請的大廚又重新弄了個班子,把以前在廚房幹活的人都搞走了,但是新來的大廚拍馬屁吹牛行,但廚藝遠遠比不上原來的大廚,生意越來越差,之前不是還鬧出過用臭肉做菜的事嘛,以前攢下的口碑都沒了,生意更是一落千丈,現在應該是徹底挨不下去了,今年早上我賣完菜回來經過新南飯店都沒看到開門,應該是要關了。”
張玲邊吃黃皮邊聽八卦,“那劉昌明不得氣死啊,好好的一個飯店,在他弟接手一年多的時間就搞黃了。”
“聽說劉昌明在省城那邊跟朋友做生意賺錢的很,人家應該看不上家裡這個飯店了,首接把這飯店給弟弟折騰了,關了人家也不在意。”
“劉昌明在省城做什麼生意?”張玲問道。
張秀敏想了一下,“好像是開服裝廠。”
現在這個年代,做服裝生意確實挺賺錢的,只是張玲認為劉昌明知道飯店要關了應該還是會生氣的,畢竟開了這麼多年的店,感情還是有的。
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