米雪兒跟著林無涯進入廚房。
她心中無比的不服氣,她本來就是烹飪學院,最傑出的學生。
在她沒有畢業的時候,就有五星級酒店百萬年薪想要聘用她,但被她拒絕了。
畢業以後,她又遠赴國外,跟隨著世界級的頂級名廚進修。
學成歸來之後,她相信自己的廚藝,足可以勝任五星級酒店的主廚。
她不相信,自己的廚藝,會不如一個同樣年輕的男人。
“做什麼菜好呢?”
來到廚房後,林無涯自語道。
“你就做一盤酸辣土豆絲。”
米雪兒認真的說道。
“嗯?”
林無涯眉頭一揚,說道,“好!”
酸辣土豆絲,只要是做過飯的人,基本上沒有不會的。
這道菜,是最常見的家常菜,無比的普通。
然而,就是這麼普通的一道菜,卻最能考驗一個人的廚藝。
同樣的普通食材,能夠做成一種美味,這才能體現一個人的廚藝。
另外,一個人的廚藝如何,從一個人的刀功上就可以看出來了。
而切土豆絲,這是最能考驗一個人刀功的。
如果將一個呈現橢圓形狀的土豆,切成粗細大小不一的土豆絲,這是對刀功最好的考驗。
想要炒一碟土豆絲,一個稍微大一點的土豆就足夠了。
林無涯拿過一個土豆,用手清洗乾淨之後,快速的去皮。
去皮之後,林無涯伸手去拿菜刀。
“等一下!”
就在這時候,米雪兒突然間開口叫住了林無涯。
“怎麼了?”
林無涯問道。
“讓我看看你的手!”
米雪兒走過去,雙手捧著林無涯的右手,仔細的觀看,隨後,倒吸涼氣。
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