考慮到這幾個炸廚房選手的刀功都錯錯的,提供的牛肉己經提前切成了薄片。
韓正恩把鍋燒熱,倒了一點油,然後小心翼翼地把牛肉片放進去。
鍋裡“嗞啦”一聲響,他嚇得往後一縮,手裡的筷子差點掉了。
【我第一次做飯也是這樣的哈哈哈哈】
【世另我】
“正恩別怕。”金俊希從旁邊探過頭來,“用小火,慢慢翻炒,炒到牛肉變色就行。”
韓正恩深吸一口氣,拿起筷子,伸進鍋裡撥了撥。
牛肉片在油裡慢慢變色,邊緣捲起來,香味飄了出來。
“好像還行?”他自己都有點不確定。
“可以放海帶了。”金俊希指揮道。
韓正恩把海帶倒進去,鍋裡一下子熱鬧起來。
他小心翼翼地翻動著,動作生疏但勝在認真。
翻炒了大概兩分鐘後,他端起旁邊量好的清水,沿著鍋邊慢慢倒進去。
“很好。”金俊希鼓勵了一句,“現在蓋上鍋蓋,等它煮開。”
韓正恩把鍋蓋蓋上,長長地撥出一口氣,像是剛跑完八百米。
【正恩好棒!媽媽為你驕傲】
【他看起來好緊張但又好努力哈哈哈】
沈逾月這邊也進去了下一步,他開始熱鍋準備煎蛋卷。
按照金大廚的指示,他首先在平底鍋底刷了一層薄薄的油,然後把火調到最小。
鍋慢慢熱起來,他把三分之一蛋液倒進鍋裡,轉動鍋子讓蛋液均勻鋪開。
蛋液在鍋底迅速凝固,邊緣微微翹起。
“現在可以卷第一層了。”
金俊希的咖哩己經開始咕嘟咕嘟,暫時進入了不需要看管的階段,因此他站到沈逾月旁邊,當起了專職講師。
“月月你用鍋鏟從上面往下卷,動作輕一點。”
沈逾月握緊鍋鏟,從鍋沿處輕輕剷起來。
第一下卷得有點歪,但整體還算完整。
他屏著呼吸,一點一點往下翻卷,終於把整張蛋皮捲到了鍋底三分之一的位置。
“好耶!成功了!”他抬起頭,眼睛亮晶晶的。
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